うなぎの兼光 東岡崎店 — Restaurant in Okazaki

高名な一色の鰻屋さんの支店です。 うなぎの兼光さんは、シラスウナギから養殖し活鰻卸業もしています。（卸業が元なのかも）

うなぎを知り尽くしたプロの養鰻業者でもある 兼光水産さんの鰻を現地一色に出向かなくとも 食べられるなんてそれだけでも悦びひとしおです。

職人さんが捌き、串入れして、備長炭の大火力で 焼く！ガラス越しに職人さん達の焼きが東岡崎店でも見られるのかと期待していましたが、それはなく 代わりに素晴らしいリバーサイドビューを眺めながらの食事となりました。

当日予約は受付ていなく、当日10時40分にお店の前に。お店の前の受付台帳には既に2組の名前が記入されていました。しかも2組とも大人数。 11時になり、女性店員さんが先ず予約の人達を呼び、次に当日受付の人達を順に呼び出しました。 私達は3組目でしたが、私達でもう店内満席状態でした。 乙川河川敷をのぞむ前面ガラス張りのカウンター席に座れました。 深緑の桜並木、整備された河川敷、水面を渡る涼風で静かに小波が立つ水面、素晴らしい眺望にさらにテンションが上がり話が弾みました。

うな丼《上》2,350円肝吸い変更100円増し ミニひつまぶし2,150円肝吸い変更100円増し （いずれも外税）をオーダー。 後ろのテーブル席の方達は、数量限定のうな肝丼 をオーダーされていました。 かなり惹かれましたが、鰻だけを食そうと決意。

外側はパリっとしていて、中身はフワッと柔らかく は、一色本店と同様で、確かな品質の活鰻を捌いて 焼いていると思います。 しかし、一色本店で食べた鰻の方がカリカリ度が上で中身のふんわり柔らかさも上だったように思いました。 記憶の美化と名店ゆえの偏向バイアスメモリーになっているのかもしれませんが、東岡崎店の方が少し ベチャとしていました。 タレはあっさりめで少量です。卓上タレと山椒が備えてあります。個人的には名古屋のイチビキさんのように濃いたまり醤油なのが好みです。 でも、これはこれでご飯と合って美味しくいただきました。

オーダーから提供まで35分かかりましたが、 これは先客人数からすれば、また炭火手焼き の手間からすれば妥当だと思います。 むしろ迅速な方かと。 全面に広がる乙川河川敷を観ながらの話が弾んで あっという間に35分経ってしまったという感じです。ロケーション抜群ですね。 それだけで美味しさ2割増です。 会計時に今だけの😊10%割引でした。 総合満足度130%になりました。 やはり、活鰻卸業から一括で営業しているから 値段も他と比べて安くて高品質ですね。 ご馳走様でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 相変わらずの高品質に廉価。 美味いけど、その対価にべらぼうな値段というのは 賛同しかねるから、兼光さん達一色の業者の姿勢は 頭の下がる思いです。 うまきをアテにしながら、鰻丼が配膳されるのを待つ。うまきは人気メニューです。熱々をいただく。 シンプルに美味い。 鰻丼も毎度のこ...

近いこともあり、何度も行かせてもらってます。 何度も行ってますが、今回はありえない対応でとてもがっかりだったので、コメントさせていただきます。 偶然食べに行ったら、7/17から土用の丑のイベントで10%割引をしていたので、お得に食べれると喜び、食事をして、帰宅しました。 帰宅してレシートを確認したら割引はされておらず、通常通りの支払いでした。 そのことについて、電話をしたところ、たいした謝りもなく「お店に来て貰えば、返金対応します」とのことでした。 こちらもその後の予定がありましたが、また車で向かうことになりました。 レジでは、謝罪もなく、割引されていなかった金額だけ返される状況でした。 レシート（割引後のちゃんとした金額の）が必要と伝えたら最初は「こちらの割引されてないレシートなので渡せませんので、ないです。」と断られたので、さすがに、対応の悪さに腹が立ち、割引されている正式なレシートが必要なことを伝えたら、奥から社員さんなのか呼んで出てきて、レジの打ち方を指導しながらのレシート出し。その社員さんもレシート出したら、挨拶もなく店内は戻りました。 ガソリン代にしても、往復30分の労力にしても、お店のミスに対して、対応が悪すぎて驚きました。 たぶん同じ日のわたし達より前のお客様たちは、割引がされないでレジを済まされている方が多いと思います。 その他のレストランでも某ファストフード店でも、お店側のミスがあれば、自宅まで来て返金とか足りなかった品物の対応をしてくれるのにな…。

もしかしてバイトしかいなかったのかな？厨房にも社員さんが1人もいなかったのかな？ な...

土曜日に利用しました(^^)

ウェイティングシート12番に記入 10時57分でした。 予約されている方何組か呼ばれ、そのあと 記入順に案内されてましたが、9番まで 入店、そこから待って11時40分ぐらいに 着席🪑、前の方がテーブル席希望だったので2人で来てる私たちはラッキー✌️ お先に失礼させていただきました。

私は、こちらの名物うな肝丼にお吸い物は肝吸いに変更 どんだけ、肝好きやねん！って自分に突っ込んだ後に

「キモキモでよろしくね💕︎」ってアルバイトのお姉さんに言ったらホントですね😄って笑ってました。

旦那さんはうな丼...