しゃぶしゃぶ・ステーキ桂 — Restaurant in Okazaki

ランチ利用。歴史ある店舗の様で、商業ビル3階にあり、近隣に高い建物があまりないぶん景色もそれなりに楽しめます。ビーフシチューセット、ハンバーグセット、ステーキ弁当を注文。時間がかかると聞かされたが10〜15分程で配膳とそんなに遅く感じませんでした。 歴史があるようで主な客層はご年配の方がおおいです。

オーダー品すべて美味しかったです。ステーキのお肉も柔らかく焼いてありましたが、わたし的には手間暇かけたビーフシチューのお肉の解れぐわいが最高です。蓋付きの容器で来たときはテンションあがりました。容器も温められゆっくり食べても美味しい時間がつづきます。ビーフシチューも、もちろん美味しかったですが、マッシュポテトもきちんと作られ、いつも要らないと思っていた、ポテトをソースに、つけると絶品でした。 ハンバーグも、肉と玉葱の味と食感のバランスも良く今まで外で食べた中では一番美味しいと家で週１でハンバーグ作る人が言っていました。

お弁当ではおかずそれぞれが美味しいのですが、ステーキはどうしても冷めるのでいっその事、薄切りの状態で、温かい大根おろしソースのほうが食べやすいと感じました。（噛み切りやすいですし）

ハンバーグでも、デミソースはもちろん美味しいのですが、大人の味や濃厚からあっさり嗜好に変化した人には、ソースはデミグラスソースか和風（大根おろし）か選べると嬉しいです。よくありがちな、ただ、大根おろしと混ぜただけではなく、肉の温度どのマッチングを加味していただけると最高かとおもいました。

ノスタル系の良いところが息づいているので、きっと今の時代まで地元の皆様に愛されているのだと思います。

自分感じたところでは、古くからの常連さんは晴れというより馴染みで落ち着いて食事ができるお店として選ばれえいるのではないでしょうか、、、すると、ご飯は皿盛りより、茶碗の方が食べやすく冷めにくいのでありがたいです。 良い品だけにご飯がすすみます。 お孫さんとか連れてくるとオカズが美味しすぎてご飯足りません（笑）。 大盛り無料でかつ、オーダー時にご飯は、小盛り、普通、大盛り選べます。と聞いて頂けると年配の方も助かります。（ご飯の増量分も小盛りが増えればペイできるのでは） あと、ステーキやハンバーグのカット希望も聞いて頂けると箸だけで食べられるので、食事と、会話に集中できると思います。 また、メニュー表はビーフシチューで、あればじっくり○時間以上かけ、口の中で解れる食感。やハンバーグもなど、肉の食感にこだわりつつ箸でも食べられるほど柔らかいなど、事実を書くとイメージも湧き注文しやすくなるとおもいまし。

総じてとっても美味しかったです。また来たい...

何年ぶりか、桂のすき焼きが食べたくなって、先日誕生日で予約して行きました。 移転していたのを知らなくて前のお店に行ったら真っ暗でえ？日にちを間違えられた？と焦りました(^_^;) 貼り紙があり、そこで分かりました。 今後電話で予約される人に、しばらくは移転の事を知っているか一言訪ねたほうがいいと思います。移転先はとてもステキな空間でした。 食事も申し分なく美味しかったです。特に印象的なのは お刺身のプレートは芸術でした。 肝心のすき焼き肉、本当にとろける脂の甘いお肉です。もっと食べたかった！！ ご飯のお米、食べたら分かると思いますが、お米が美味しいお店は...

コースを予約しましたが、客が2組のみなのに17時予約で18時半でまだメインが出てこない。ふすま越しに隣の客からも、もうすぐ1時間たつのに何も出てこないと聞こえてきて、うちより酷いなぁと思いながら、なんだか記念日が残念な日になりました。 仕出しで忙しいのか1品持ってくるたびに息をきらしてすみませんって謝ってたけど、こんな遅いコース料理は初めてでした。

そしてお願いだから、客に検温、消毒をさせるのはいいけど、店員のおばさんもマスクしてください！！！！不安で仕方なかったです。店員でマスクしないとか居るんだって、ビックリでした。

帰ってからの予定も時間が無くて、計画してた事が出来ません...