Chatora — Restaurant in Okazaki

2025/5月 再訪 親戚の誕生祝いをかねて 夕食のコース料理をご馳走になりました

今回も一つひとつ それぞれ違う美味しさと香り 特に貝のお造り？お刺身？ ヤングコーンのヒゲの天ぷら 初めての食感と味わいでした

女将さんが前回訪れた時のことを良く覚えてくださっていて

細やかな気配り 相変わらずのあっけらかんとした笑顔

とてもリラックスできました

美味しかったです ご馳走様でした

2025/2月 夕食のコース料理を頂きました

私ごときが言うのもなんですが 「衝撃の美味しさ」 でした

出される一品一品 それぞれに素材の香りと味が感じられ しかし素材独特のえぐみや臭みは一切感じられず

ただただ「美味しい…」

一品一品がすべて 違う美味しさを感じさせてくれる

また緻密に手をかけた料理の出来栄えとは裏腹に店主のあっけらかんとした笑顔 そこかしこにいるドラえもん 周りのお客さんの笑顔 でこちらまでリラックスさせられる

一品一品出されるたびに 口の中に広がる味覚を何度も確かめながら 「この味と香りはどうやって？」 などとふだん考えないようなことをつい考え 「この味は〇〇？」 自然と会話が弾んでしまう

気がつけば２時間 美味しさと楽しさに満たされた時間をたっぷりと過ごした満足感に満たされていました

「あぁ幸せ」

美食家を気取るつもりはありませんが 間違いなく名店です

この一角は 岡崎市のホットスポットになることでし...

人生で一番ツヤツヤなお米に感動！

知人の紹介でこちらのお店に伺いましたが、まず驚いたのはお米の美味しさです。見た目からツヤツヤで、今まで食べた中で一番のお米でした！

また、お子様メニューも健康を考えた内容で、安心して子どもに食べさせることができました。ボリュームもちょうど良く、子どもも「また来たい！」と言っていました。

お店の雰囲気も落ち着いていて、清潔感がありましたし、店員さんも皆さん笑顔で親切でした。気持ちよく過ごせる空間で、大満足のひとときでした。また...

令和五年睦月二十三日にオープンされた和食のお店です。康生通りにある名店『こなん』さんで修行された若き女性店主さまが、素材とお出汁に拘り心の籠ったお品で愉しませてくれます。お昼のお品書きは和定食とちゃとらカレーの二種類から選択します。こなんさんと同様に土鍋で炊き上げるご飯が美味しいですよ。夜席は４５００円のコース料理となります。日本酒の目利きが只者ではないみず絵さん。 色々と味わい深い...