Johoku Hanten — Restaurant in Okazaki

当日予約の電話をすると11:30のopen時間なら 予約出来るとのことで快諾

駐車場は第一駐車場が別の店舗を挟んだ 細い道を入っていくと15台ほどのスペース 第二駐車場が道を挟んで8台ほどあり 結構留めれますね。

openのタイミングで入店しようとすると 数量限定でフカヒレラーメンランチが 割引価格で食べられるとの看板が！

ちょっと興味をそそられましたが すでに2000円のコースを頼むことを 心に誓っているので華麗にスルー

お店の入り口は老舗の雰囲気を醸し出す ビルの外階段を昇ったところにあり、 店内は肩肘張りすぎず、かつカジュアル過ぎず 居心地のいい雰囲気でいろいろなシーンで 使えそうです。

メニューはリーズナブルな日替わりから 一番お高いコースで3000円まであり １人でオーダーできるコースで 一番こちらのお料理を堪能できるのは 2000円のコースでだったためそちらをオーダー

こちらはメインを数種類の中から2品と ご飯かお粥かを選択できます。

まずはフレッシュサラダから提供され

次に前菜盛り よだれ鶏 バイ貝の豆板醤炒め 胡瓜魚 メヒカリの南蛮漬け 鯛のカルパッチョ風

どれも一口サイズながらしっかりした 味付けでこれだけでお酒が飲めそうです！

卵スープ

揚げ物

三角ミニ春巻き 中にはカレー風味の餡が巻かれた 少し変わった春巻 ピロシキ

中華でピロシキが出てきたのは意外でした。 外はカリっと内側はもっちりした皮で 不思議な食感 餡は肉まんのような甘めの肉餡で ピロシキながら中華風な味付け。

さてメインの二品は

四川陳麻婆豆腐 はじめの数口は辛さよりも旨味が勝ちますが 食べているうちにじわりと麻特有の痺れる辛さが 効いてきて、額から汗がにじんできます！ しかし辛くなってきてからも肉や豆腐の 旨味が感じられる一品です。

広島カキの豆鼓ソース エビチリと迷いましたが今の時期しか やられていないというカキを選択 大振りな見事なサイズのカキは かじるとソースをつけていても ヘタらずカリカリの食感！ 中からはじゅわっとカキのエキスが 滴りとてもジューシーな味わい！

お粥 おかわり自由だそうですが お料理のボリュームがあったので 一杯だけにしておきました。

デザート 杏仁豆腐 ミカン 蒸しカステラ

蒸しカステラは外はしっかり目の生地で 中はもちっとしており 少しカヌレに近いです。

ポット入りのお茶をいただいてコース終了

全体的なお料理の味もよかったですが 接客もとても気持ちよく、お茶やお粥の おかわりなども気にかけてくださいました。

2000円のコースでこれだけのボリュームと 品数でこの味はかなりのハイコスパ！

長年愛される理由も納得の内容ですね！

夜はクラフトビールの種類も豊富だそうなので 次は夜のコースをいただきにきます！...

テレビで観た１年前の休日、13時半に行ったら客が並び過ぎて閉店時間を過ぎてしまうという理由で入れなかったので１年ぶりのリベンジです。

平日11時過ぎに到着して１番目でした。ウェイティングボードに名前を書いて待ち、開店すると５分で満席。窓際の席に座ったので階段に並んで待つ客が見えます。

初めてなので2,500円のちょっとリッチなコースランチにして選べるメイン料理は蟹玉と海老チリにしました。 前菜とスープ、揚げ物は品の良い味。メイン料理の蟹玉は餡が絶妙で旨い！海老チリはフワフワ玉子の上にチリソースがかけてあり、海老一尾が皮ごと揚げてあって頭からバリバリ食べました。

そして、おかわり自由なお粥が絶品！あまりにも美味しくて3杯も頂きました。

お楽しみデザートは杏仁豆腐を楽しみにしていたのですがマンゴープリンと柿とカステラでした。でも3品ともとても美味しかったです。

全てが美味しく、旨味が食べ終わるまで続き、次に来た際は何を食べようかと思う程、また食べたくなる味でした。

店内に国からの表彰状が沢山掲げてありましたが納得です。

そして何より良かったのがホールスタッフの接客が素晴らしい！特に眼鏡をかけられた男性スタッフのさりげない気遣いが素晴らしい。料理が美味しく頂けたのもスタッフの接客が良かったからだと思いました。

食事を終えて店を出たら、平日にもかかわらず階段から店の外まで行列が出来ていました。

追記：高速道路を使って１時間かけて１年ぶりに訪れました。土曜日11時過ぎに着き１番目でした。

あのお粥の味が忘れられなくて、また2,500円のちょっとリッチなコースランチを注文し、選べるメインディッシュは牛肉細切りと黄ニラ炒め、ホタテのフリッターマヨソースにしました。

選べるメインディッシュは両方とも旨い！特にホタテはデカい！待望のお粥も美味しい！もちろん３杯頂きました。

お楽しみデザートは念願の杏仁豆腐、マスクメロン、カステラで全て美味しかったです。 ま...

岡崎市材木町にある老舗中の老舗中国四川料理海鮮料理店。 フカヒレや季節限定の上海蟹などの海鮮がたまらなく美味い。 陳健民氏の弟子だから四川料理も勿論美味しい。 陳麻婆豆腐や坦々麺など是非味わってほしい。

相変わらずのランチが大人気で、2階店舗に上がる 階段から入り口外まで長蛇の列。 リーズナブルなうえ、本格的な美味さだから当然。 一巡目で入りたいと心中切望していたけど、 残念ながら2巡目。

呼び出されたのは2階店舗ではなく、1階の座敷での喫食でした。 25〜30畳に回る円卓中華テーブルが3卓。 座敷でテーブル席。オバチャンのゆったりと した接客。気長に待ちます。 この際全部ひっくるめて愉しもうと決める。

週替わりランチ剥き海老のチリソース煮を選ぶ。 デザートはもちろん杏仁豆腐で。 最初のサラダはさつま芋と中華ドレッシンク の妙味でいつも最初の口取りの楽しみ。 でも今日は特に量が少なく感じる。原料高？ ご飯と玉子スープと搾菜が運ばれて、直ぐに メインディッシュの剥き海老のチリソースが。

ごろっとした大きな剥き海老が食欲をそそる。 白いご飯と綺麗な朱色に輝くエビのチリソース煮。 席に着くまでの拙い接客と連携不備の煩わしさを 吹き飛ばす美味さ。 此処は比類なき美味で接客等の不味さをカバー している稀有な例。 締めの杏仁豆腐と急須の暖かい烏龍茶で 多幸感MAX。午後からまた頑張れます。 やはり城北飯店さんは予約必須です。 ご馳走様でした🙏

ーーーーーーーーーーーー 2024 ...