期待して行っただけに、ガッカリする部分が多かったかなと思います。
一番ガッカリだったのは、店員さんの接客態度です。わかりやすく簡潔に言えば、文化祭の出し物のお店みたいな? まず店員さん多すぎです。私が行った時は店員さんが4人いらっしゃいました。私が行った1時間では2人組が4組ほどの来店数。その中でレジの人、作る人、あと2人なんの人?って感じでした。お客さんの来るタイミングによってはそれだけ必要なのか、、あの狭いスペースで?といった感じです。 そして、お客様がいる前で普通におしゃべりをしています。ドリンクを作って頂いてる間、お客は目の前で待っているんですよ。おしゃべりしながらドリンク作って、、待ってるお客は視界にありますか?お待たせしましたの声はダルそうでしたし。。 接客しようとしてるんですかね?ドリンクを作るだけが仕事なんですか?せめてお客様がドリンクを待っている間だけでもおしゃべり辞められないですか?もしくはその会話をお客様に向けられないですか?「どこから来られたんですか?」「コーヒーお好きなんですか?」とか、言えることなーーんでもありますよ! "自分がされたい接客"を考えてみてほしいです。 予約してまで楽しみにして来た場所で、あんな接客私はされたくなかったなぁと思いました。
そしてもう一点ガッカリした点として、アイスラテが無味すぎました。 私コーヒー苦手なんですが、ラテなら飲めるものもあるのでアイスラテをいただきました。 コーヒーの味も、ミルクの味も、何にもしなさすぎました。私の舌がおかしくなったのかなと思い同行者にも飲んでもらいましたが、「なにこれ、なんの味もせん。」の一言でした。 お砂糖か何かもらうのが正解だったのでしょうか?普段からコーヒーを飲まないが故にコーヒーの飲み方を知らなすぎる私も悪いのですが、店員さん同士で喋る前に案内もちゃんとできるようにしてほしいですし、声のかけやすい聞きやすい環境作りをしてほしいです。
東海のりょうくんのカフェなので、接客態度悪くても勝手にお客さんが集まってくるのかもしれませんが、、「東海のりょうくんのカフェ」じゃなければ行かないですね...😓 私もりょうくんのカフェというのが一番の来店動機ですが、せっかく素敵な外観なのに、、勿体ないなという印象です。
厳しい意見になってしまいごめんなさい。 りょうくんのお店としてではなく、もっともっといいお店に...
Read more特筆したいことは1.コーヒーの酸味(味)と2.接客態度の2点 1.コーヒーの酸味 コーヒーは浅煎り深煎りの2種類があり、アメリカーノで提供される。個人的には浅煎りのアメリカーノは珍しいと感じた。 また、コーヒーの味をどう評価するかは人それぞれだと思うが、他の方が書いている「酸味が強すぎる」というのは近からず遠からずという感じなのでその事について触れたい。 浅煎りで酸味が特徴となるのは当然だが、深煎りでも酸味が感じられたので、普段からカフェチェーンやコンビニのコーヒーを飲みなれている方からすれば少し気になるのかもしれないと思った。 2.接客態度 お店の特性上仕方の無いことだが、東海オンエアのファンが大半である。(私もそのうちの1人) そんなこともあってか、店員の方の接し方が、カフェや喫茶店とはかけ離れていてコーヒー豆の情報について話してくれることはほとんどなく、どうせコーヒーのことを言っても分からないだろうと言わんばかりの対応だった。 具体的な内容だと、 「2種類のブレンドはどう違うんですか?」→「こちらが浅煎りでこちらが深煎りです」 「酸味や風味の特徴などはありますか?」→「浅煎りの方が酸味が強いですね」 という会話が続き、混雑時でもないのにこの対応は少し雑だと感じた。 個人的なには、スペシャリティコーヒーの提供をするのであれば、客から説明を求められたときに、どのような香りや風味が感じられるのか、酸味やコクはどうなのか、さらにはフードペアリングや、産地の説明まですることができてスペシャリティコーヒーとして提供ができるのではないかと感じてしまう。 現状の接客は「スペシャリティコーヒーを提供するお店としての接客」ではなく「東海オンエアファンとして来た大量の客を捌くことに重きを置いた接客」という印象が強い。
最後に1つ言いたいことは、混雑時でもないのにエスプレッソショットの抽出が終わってからお湯を沸かし、沸くまで放置されたエスプレッソでアメリカーノを作るのはさすがに雑すぎると感じた。ほかに待ってる人が居ないのだから新鮮なエスプレッソを使ったアメリカーノを作成すべきだと思う。 コーヒーが苦手な方でもお店に行けるようにいろんな種類の飲み物があるというのは素晴らしいと思うが、コーヒーオタクと言っても過言ではないぐらいコーヒーが好きな人でも満足できる...
Read moreGoogleMAP概要欄の【席を予約する】をご覧ください。予約者優先になります。
空いていて且つテイクアウトのみなら買える事もあるようですが……予約出来るなら予約をオススメします。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
予約優先のコーヒースタンドです。
その事を知らなくて列んでしまい、注文の直前で断られていた方も見掛けました。
平日の昼間なら当日でも枠が空いてることがあります。その場で予約サイトにアクセスしましょう。
休日に確実に行きたい日がある場合は数週間前から予約しておきましょう。
支払いは現金不可の完全キャッシュレスですがクレジットカード、交通カード、PayPayなどの電子マネーが使えますので、よっぽど大丈夫だと思います。
☕スタンド周辺は路肩への一時駐車も出来ない場所ですが、
東岡崎駅の名鉄パーキングが30分100円からあります。普通にオーダーして、コーヒーを飲んで駐車場を30分以内で出られました。
パウンドケーキは持ち帰りました。とても美味しかったです。
1人予約につき1杯とパウンドケーキ3種それぞれ1個までです。一人で複数杯必要な場合は
予約人数を2〜3と、欲しい杯数分の予約が必要です。
コールドブリュのアイスコーヒー美味しかったです。
アイスコーヒーを頼んで、ガムシロップはありましたが、植物油脂のコーヒーフレッシュは無かったので、(そーゆーの置かない主義なんだろうなと)
ラテに使う生乳を別容器に入れて渡してくれました。
13時〜予約でしたがレモネード系と抹茶ラテ系が売り切れていました。
確実に飲みたいものがある時は開店一番予約がいいのかもしれませんね。
若者から家族連れまで大変にぎわっていました。やはり1時間の予約枠の中の前半に来店が集中しがちかもです。
オーダー後、さっと帰る場合は枠の後半の時間帯が列ばずにすぐ買えるかもです。
テラスの飲む場所は基本スタンディングです。 椅...
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