桶川鮨やす — Restaurant in Okegawa

一番美味しいお鮨屋さんだと思います。 最高級なネタを揃えており、マグロは他とはまったくの別物です。 イクラは本来の「卵黄に近い濃厚な味」でした。今まで食べていたイクラは何だったの？と衝撃を受ける美味しさ。 穴子はふわふわで口の中でとけます。 こんな穴子食べたことない！ふわとろ穴子です。

本当は教えたくない、内緒にしたいお鮨屋さんです。 お値段は高いですが、大将のこだわりやネタの良さを考えたら納得です。

広々としたカウンター席がとても趣があり、大将のお話がお鮨をより美味しくしてくれます。

お酒も豊富に揃えてあり、飲めない人はソフトドリンクもあります。

食後にわらび餅粉100%のわらび餅が出てきて とってもテンションが上がります。

全部のネタは写真で出すと大変な量なので...

鮨やすさんでテイクアウトを利用しました。 ネタの鮮度が素晴らしく、特にマグロやイカはとろけるような食感で、見た目も美しく丁寧に盛り付けられていました。自宅でこれほど本格的なお寿司が楽しめるのは贅沢そのもの。

お店の方の対応も丁寧で、予約から受け取りまでスムーズ。 ただし、駐車場はやや狭めなので、ワゴン車など大きめの車で行く場合は注意...

昼はお持ち帰り専門、夜は基本貸し切り営業のお店。ネタは築地で仕入れているとのことで新鮮で良いもの。またシャリがとても美味しい。夜営業は5000円と8000円の２...