Biwasushi Omihachiman — Restaurant in Omihachiman

2024.06.09(日) 今日は母と一緒に期待を膨らませて来ました🥰💕 最近、母の気にいるお店に出会えなくてガッカリの日々だったので今回こそはってね🤭 高速嫌いな私でも予約時間に間に合いそうもないので高速使い向かった🚗 なんとか10分前に到着し予約しといたので入店🥰💕 それでも予約で満席という事でカウンターに着席🪑 脚が悪い母なので靴を脱いたりとか大変なのでカウンターでありがたかったです☺️ 母は茶碗蒸しを気に入った様で美味しいねって嬉しい言葉が聞けました🥰 酢飯も丁度良い感じで美味しいって🥰💕 最近聞けなかった言葉なので良かったです🥰 来た甲斐があります🤭💕 私は鍋が好きなので牛しゃぶと甘海老丼をいただきましたが丁度良い量でゴマだれとポン酢が美味しかったです🥰💕 卓上には2種類の醤油があり濃口たまりが好きなのでそちらでワサビを混ぜていただきましたが醤油皿が無かったので母の方にあるいくらが入ってる器を使っていただきました🤭 最初にお水を下さいと2人分頂きましたが食事時には温かいお茶が届くと嬉しいのですが…コール鳴らしていただきました😓 結構忙しいのにコール何度も鳴らしてしまいごめんなさいね😢 かんぴょう細巻きが母は好きで食欲ない時もそれだけは食べてくれるので単品で注文しましたが…硬めで味がまた煮込まれてない感じかなぁ😓残念 柔らかく煮込まれたかんぴょう細巻きが食べたかったです😓 極上手巻き寿司ランチの甘海老と 牛しゃぶ定食の甘海老丼の甘海老と質が違いますね😓 折角なので極上という名のもので甘海老丼と同じ質だったら良いなぁと感じました😢 予約ネットで席を確保していただけるのは営業時間外とかでも出来るので助かりました🥰...

年に一度 竜王アウトレットに行くのですが、インスタで見かけて美味しそうだったので寄ってみました。 ランチでしたがメニュー豊富で悩みました。

牛しゃぶ定食海鮮丼セットを頼みました。 牛しゃぶを、近江牛ホルモン鍋に変更可能だったのでそちらを注文しました。

とてもとても美味しかったです。 美味しいホルモンがたくさん入っており食べ応えありました！

しかしホルモン鍋が調理前の状態で出てきたので、海鮮丼を先に食べ終え15分ほど待ちました。 その間にお腹が膨れてしまうのが残念でした。 火は途中で消えてしまうので追加していただきましたがそこからは早かったです。 火力が弱まったらもう次の火を頼んだ方が早く仕上がると思います。

トイレは綺麗でアメニティも揃っておりとても好印象。 予約はしておりませんでしたが個室をご用意いただき落ち着いて食事とれました。 脱いだ靴を段の上に入れてトイレに行く為の履き物を用意もしてくださっており、細やかな心遣いが伺えました。

良いお店ですね❁ 必ずまた竜王に行く時はここでランチをしてから出掛けたいと思い...

入店すると、直ぐに若いスタッフがだべっており、こちらに気づいているのになかなか声をかけて貰えませんでした。 しばらくすると、ベテラン風の女性スタッフの方が気づいて、席に案内してもらえました。 この店は、ホールという役割よりも、より専門的な担当があるのでしょうか。

手巻き寿司専門といいつつも、握り寿司やうどんなどもあります。 ランチメニューはありますが、平日しか注文できません。 モバイルオーダーに対応していますが、休日にもランチが注文出来てしまい、かつ平日しかランチは注文できないという説明を受けていないため、せっかく悩んで楽しみに待っていても「できません」と一言言われて終わりです。

LINEの友達に登録すると肉寿司をプレゼントされました。 手巻き寿司専門店なのに、握り寿司で、しかも肉？と思いつつ、味は良かったです。

肉寿司以外にも、全体的に料理は美味しかったです。醤油にもこだわりがあるようで、寿司との相性も良いように思いました。

接客と使い勝手が改善され...