Barbetta — Restaurant in Omihachiman

I ran across this Italian restaurant as I was cycling down to the old canal to see it lit up at night. It looked super cute, so when I came back by I stopped and had dinner. The food was absolutely amazing! I had the beet salad, pumpkin soup, and The grill flounder with roasted vegetables, followed by a matcha dessert and a side of salted vanilla gelato. I also tried their homemade red shiso juice drink, which was delicious! I highly recommend trying this. The staff was incredibly helpful and friendly, and there were several tables of...

2024.3.29 久しぶりのバルベッタさん。 pranzA ¥2200（税込） 𖦹前菜3種盛り イタリアンオムレツ 鶏胸肉のトルナ ブルケッタたらとじゃがいものペーストのせ 𖦹スパゲッティアーリオ（カンパチとブロッコリーのペペロンチーノ） 𖦹紅はるかのプリン 𖦹珈琲 駐車場はビルの裏にあり。 他の方とも共有なので「バルベッタ」という名前のところに置きましょう。 ───────────── 2022.05.08 初めてのディナーに。 あえてコースにせずア・ラ・カルトで。 少しづつ みんなと取り分けて おしゃべりを楽しみ こんなことが 普通に出切るように 早くなるといいなぁーと つくづく思いました。

✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 久しぶりにイタリア料理店バルベッタさんへ （Barbetta)

ランチは

パスタランチ / Pranzo A ・前菜盛り合わせ3種 ・本日のパスタ3種類の中からお好みの1種選択 ・フォカッチャ ・ドルチェ ・食後のお飲み物 1,850yen

ランチコース / Pranzo B ・前菜盛り合わせ5種 ・スープ ・本日のパスタ4種類の中からお好みの1種選択 ・メイン料理 ・フォカッチャ ・ドルチェ盛り合わせ ・食後のお飲み物 ...

出張で来る時に前から気になっていたお店。日曜のディナーに訪問しました。

お店は綺麗目でお洒落な良い雰囲気。でも価格帯は高くはなく、お料理のクオリティからしたらとてもお手頃。スタッフの方もシェフもとても丁寧ながら気さくで楽しくお話させてもらえました。

季節のスープは大かぶらの甘みの嬉しい滋味溢れる一品で、丁寧に裏ごしされて程よいトロミが良かった。 今日の魚料理の天然スズキのポアレは、とても丁寧な火入れで皮のパリパリと身のふっくらフワフワがたまりません。付け合わせのお野菜も色とりどり良くかつみずみずしくて満足。それをマスタード白ワインソースがキュッと引き締める感じ。

今回は諸々で飲めなかったのですが、ドイツ製のノンアルコールワインがこれまたなかなか美味しくて良し。

グランドメニューは多くはないですが、その分ベーシックを大事にしつつ、季節やその日の仕入れで本日のメニューを楽しめる印象です。

これはとても良いお店を見つけました。出張の度に是非来たくなる感じ。間違いなくまた再訪させて頂きます！！

その後も何度も訪れていますが、季節のメニューやその時の珍しい食材も頂けるので飽きずにいつも美味しく楽しく食事をさせてもらえています。メインはもちろんですが前菜も毎回非常に美味しい。しかしながらお値段はかなりのお手頃価格と、近江八幡で最もお気に入りのお店です。

2019年9月以降はスタッフの人数も増えたようで？前はピーク時にはちょっと慌ただしく感じることもあったサービスもとても余裕が出て素晴らしいです。特に若い眼鏡をかけられた男性のサービスが話も含めて軽妙洒脱で素晴らしい。

シェフの暖かく真摯で真面目な人柄もま...