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Simple ramen bar serving up bowls of noodle soup & dumplings made from locally sourced ingredients.

Description

Simple ramen bar serving up bowls of noodle soup & dumplings made from locally sourced ingredients.

Posts

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Who doesn't love Ramen?! If you don't, what's wrong with you?! 😂 Besides, this water-side view in Onomichi is the perfect way to enjoy a tasty bowl of ramen.. take my word for it, get their set that includes gyoza and fried rice... Not sure what they put in that fried rice, but I could eat that every day for at least a month! Something to consider, the place is not large-group friendly. We had six people and ended up sitting bar style and separating the group. Oh yeah, don't forget to feed the turtles!! 🐢

Adam ObaraAdam Obara
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数年ぶりにラーメンEXPOに行って来ましたぁ～(^^)/ 今回で７回目の開催になるみたいですね。 場所は万博記念公園お祭り広場です。 １１:１０頃に会場に到着。 まだ早いと思われる時間なのに、凄い人(+_+) 人気店はブースに５０人以上の大行列ができてます。 今回まず食べたかったお店の喰海さんのブースには２０人ぐらいが並んでますね～ 大行列しているブースと比べると、少し寂しい感じですね＾＾ 最後尾に連結して順番待ちです。 ７分ぐらいでラーメン受け取りヽ(*´∀｀)ﾉ 早いです！！！ 公式サイトによると、麺は一度に最大12玉茹でることが可能みたいで、抜群のオペレーションです。 イベント限定のラーメンで、モモ肉とバラ肉のせ本場地元の尾道ラーメン。 スープには背油が浮いていて、尾道ラーメンっぽいビジュアル。 スープを飲んでみると、魚介系の旨みがなかなか強い感じ。 鶏ガラ・豚骨などの動物系も使用されていて、オーソドックスにまとまった感じのスープです。 醤油感はマイルドで、味の濃いさもノーマルレベル。 油分はやや多めの熱々スープです。 スープは普通に美味しいです。 麺は中太平打ち麺。 ザクザクした歯ごたえのある麺で、尾道ラーメンっぽくて◎ この麺は美味しかった(^～^*) チャーシューはクラシカル系で、普通レベルの豚肉歯ごたえ。 広島に帰省した時には一度訪問してみたいお店です。 ごちそうさまでした♪

まさびーまさびー
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突然、遅い昼ごはん食べに尾道の街散策、、 ラーメン屋いっぱいあり、まよった挙句、こちらにしました。 二郎系尾道ラーメンの看板!!! 見つけたぞ、、 店内入ると、むき出しのチャーシューがワイルドに飾られてました。 ほこりが心配でした。 あと、ひいばあちゃんのダミ声のようなおっちゃんの雄叫びが、、、 おっちゃん忙しすぎて、餃子のみ焼くおばちゃんにSTOPかけてました。 ひいばあちゃん風のダミ声で、、 やっと出ました。二郎系らーめん、もやし少なっ。 面はハシで掴めないほどツルツルのどん兵衛風麺。 もちろん、尾道ラーメンもオーダーしました。 もう、結果言います。 ぎょうざはニラや野菜の風味が強く、いかにもラーメン屋の餃子って感じで美味い。　チャーハンがとてもうまかったです。 肝心のラーメンは、例の飾ってたチャーシューはパサパサでして、、 ラーメンも、微妙で、、スープだけ飲むと不味くないんですが、、 量も多く家族みんな残すんで、二郎系完食のあと、残った尾道ラーメン一人で食べて、やばいくらいの量でした。 ラーメンは2杯程度で、チャーハン多めに注文すれば良かった。 とにかく、この店はメインのラーメンより、チャーハンです。 今回、突然下調べせず店選んだ事に、とても後悔しながら駐車場に向かいました。 芸能人の写真も多数ありましたが、、みんな、大丈夫か ?? 以上

ぴー太郎ぴー太郎
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今日は晴天に恵まれ秋晴れでしたので福山の隣の尾道に行ってきました。観光地として地方の方々のが多く来客されてました。初めての訪問でしたので何が有名で何が美味しいのか分かりませんでしたが塩味のワンタンスープとチャーハンを注文。お客さんが多くおられましたが10分程でテーブルに揃いました。ワンタンの種は生姜がよく効いておりスープは尾道なので魚介をふんだんに使っていると思いましたが違いました。さっぱりで大きめの豚の背油が入っておりワンタンを全部食べた後にスープに何を追加して食べる？と旦那に聞かれた時色々考えてポトフにする‼️と答えました。簡単に皆さんにイメージして頂けるならそんなあっさりとしたスープです。チャーハンはチャーシューは凄く小さく切ってはあり直ぐには分かりませんでしたが一口食したらチャーシューの味は直ぐにわかります。ネギ・玉葱のみじん切り・玉子と超シンプルですがパラパラで凄く美味しいチャーハンでしたので二人で綺麗に完食でした。 別の日に塩ラーメンを食べましたが麺は中太のちぢれでした…スープはあっさりし過ぎでコクがなく感じた。レンゲにスープのみを入れ胡椒を入れてみたり、酢・ラー油を入れたりしてじぶんに合う味付けを探しましたがどれもイマイチで…最後まで出されたのを食べましたが塩はちぢれじゃなく尾道ならば平麺の方が私は好きかな。

Kanako TokunagaKanako Tokunaga
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A good local food! Onomichi ramen. This restaurant opens at 10am so I had it before I went sightseeing. I liked the chunky bit of pork. Waitresses were nice too.

Hiroki IwataHiroki Iwata
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The regular ramen was very tasty and great for a cold day. They have a special ramen with lemon that is good but would recommend the regular instead.

Austin LuppowitzAustin Luppowitz
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