【月曜日はNG】 月曜日はまぜそば限定。普段のラーメンで使っている細麺を使用していますが、この麺がまぜそばに向いていないと思います。麺同士がくっつきあって、団子状になってしまっています。そのために、大変食感が悪いです。
さらに、残念なのはチャーシュー丼。これで300円取ってはダメでしょう。たった3切れのうす~いチャーシューが白米に載っているだけです。これは写真を見ればお分かりになることができます。あまりにもチャーシューが少な過ぎて、ご飯が余ってしまいました。
偶然にもまぜそば限定デーだったので、まぜそばの容器にご飯を移して残った具と合わせて勝手に「混ぜ丼」にしていただくことができました。しかし、塩ラーメンと一緒に注文していたら、残った白米だけを何のおかずもなしに食べる羽目になっていたことでしょう。
→他の投稿者の写真を見て分かったのですが、チャーシューが少ないのではなくてご飯が多かったため、相対的にそう見えたようです。混ぜそばを注文していたので、ちょっとしたサービスだったのでしょうか?それでももう少しチャーシューが欲しいところです。
このお店では店名通り「塩ラーメン」に絞った方が賢明です。あと丼ものは、ある程度の当たり外れがあると覚悟し...
Read more住吉福祉課が、堺なかもず本店のべらしおさんの全面協力の基、「障害者社会参加型ラーメン店」。コメントする私にも障害もつ身内がいて作業所みたいな働き方してますので、大丈夫かな?がやっぱり本音。しかし、障害の程度にも因りますし、入ってみれば職員さんのホローがあるので、もう普通の飲食店でした。 ので、もう普通にコメントします。
鶏白湯ラーメン食べたく検索ヒット、ちょうどお昼時に入店です。結構なお客さんです。 入り口から向かって右がラーメン店、左が喫茶。ラーメン食べる人は右/縄暖簾奥で先に注文会計済ませて、好きな席で待ってると注文品が運ばれてくるシステムです。 この日はたまたま「鶏白湯ラーメン」がお薦めの看板に。「パラパラチャーハン」一緒に注文しました。 鶏白湯、濃厚です。濃厚過ぎて塩が勝ち過ぎ、ダシで少し割った方がいいかも。 あっさりした白湯メニューもあったようなので次回はソチラにします。 チャーハンは逆にパラパラ過ぎてパサパサ薄味です。濃淡極端でお水のピッチャーいる...
Read moreA very friendly place. Pork ramen with salt is so comforting on...
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