We've been traveling through Japan for over a week now and wanted to have a burger. We found this place online and decided to make the walk. The inside is really cute, with American diner vibes. We ordered the lotus cookie honey burger with fries and melon soda. It was SO good. The burger was not something we had ever had before and was not only unique but delicious. The melon soda was also amazing. Fries went well with both. So happy we came in and...
Read more最初会ったのはどこだったか、あまり覚えていません。 タムが働いていた阿波座のバーガリオン、ぼくの家と近所だったのでよく交差点ですれ違うと、いつも純真無垢な笑顔で声をかけてくれました。 一度夜中の梅田でスケボーを一緒にしたことがありましたね。楽しすぎてぼくのカバンが知らない人に盗まれていたことにも気が付かず手ぶらで帰ったのを今でも覚えています。 コーヒーが好きってこともあって、アメ村でイベントをした時にドリップコーヒーを出店してもらいました。イベント自体はだだ滑りでしたが、はじめてタムの淹れるコーヒーを飲むことができて思い出に残る夜になりました。 そんなタムが2月に念願のお店を出すというニュースがぼくの耳に飛び込んできた時は、自分のことのようにとても嬉しく感じ、まだ実際に食べてもいない頃から、タムの作るハンバーガーなら是非ともたくさんの人に食べてもらいたいものだといろんな友達に宣伝し、共通の友人とはお前はいつ行くんだ?などと鼻息を荒くして話をしていました。 だから正直に言うと、味なんて二の次だったんです。大好きなタムが作るハンバーガーなら、たとえ期待外れでも、人には勧められなくてもその分自分がたくさん行って応援しようと、そう考えていました。 しかし、そんな心配は取り越し苦労に終わりました。というか失礼な話ですよね。バーガリオンとエンジョイカフェでタムは本当に一生懸命働いて、技術を研鑽していたんだなぁと、タムの作ったハンバーガーを初めて手にした時に痛烈に感じました。他のお店よりもパテのボリュームがあり、実際の重量感もさることながら決してそれだけじゃない、タムのこれまでの血汗や覚悟を包含した重みがひしひしと伝わってきました。 しかし今ぼくは、このお店のレビューを書くことをとても躊躇っています。でもそれは、決してタムのお店が期待外れなわけではありません。最初は純粋にタムを応援したいと思っていたぼくの気持ちは、タムの作るハンバーガーを食べた時に、「このハンバーガーをまた食べたい」「有名店になって入れなくなるのは嫌だなぁ」という利己的な思いに駆られてしまっていました。 一つだけ確かなことを申し上げるなら、flyboy...
Read moreAn awesome burger place. The owners are super friendly: they gave our 3 year old toys to play with which we really appreciated. The food was excellent. I had the bacon cheeseburger & it was the best I've had in a while. Big portion size and very tasty indeed. The price was very reasonable. We'll definitely...
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