大阪市城東区「七輪大衆酒場 けむり 蒲生四丁目店」さん
大阪メトロ今里筋線・長堀鶴見緑地線「蒲生四丁目駅」から東へ徒歩すぐ、2024年4月にオープンしたばかりの「七輪大衆酒場 けむり 蒲生四丁目店」さんにお伺いさせていただきました 大通り沿いに大きな目立つ看板があるのですぐにわかると思います
非常に明るい清潔感のある店内は2階席もあり合計82席の大きな居酒屋です
本日いただいた料理は・・
★「突き出し」 超ふわふわの「カニカマ」と「ママカリのみりん干し」 七輪で炙っていただきます。
★「辛さの向こう皮」 「インスタ見たよ!」で1人前(209円)の3倍入ったデカ盛りが550円になります。 通常のサイズもついているので4倍になって価格はほぼ半額になります。 辛く味付けされた鶏皮を七輪でカリっと焼いていただきます。 思ったほどは辛くなくお酒のアテにちょうど良い味付けです。 別添えの「辛タレ」に浸けると「さすがに辛い!これは辛い!」 「挑戦者求ム!」
★「けむり盛り」 「ヤゲン軟骨・ぼんじり・ずり・むね・もも・豚トロ・かしら・パイプ・子持ちししゃも・有頭エビ」 ボリュームもあって価格も安く、たくさんの部位が楽しめるのでこれは是非頼んでみていただきたい一品です。
★「けむりのポテサラ」 ベーコンとフライドオニオンでしっとりサクサク絶品ポテサラでした。
★「季節限定サンマ」 今年は豊漁で美味しいサンマをいただけるのが嬉しいですね
★名物「黒から」 柔らかくて旨辛系で味付けされた鶏皮 黒胡椒が効いていてお酒のアテにピッタリです。 キャベツと一緒に食べるとまた美味い!
★名物「白から」 これは衝撃的な美味しさでした! まさしく「ハッ〇ーターン」鶏皮 あの甘塩っぽい味が最高に美味いです、箸休めにバッチリです。
★「生レバニラ」 レバーを七輪で焼いて生姜の効いたニラと一緒にいただきます。
★「地頭鶏」 宮崎県の地鶏 噛めば噛むほど旨みがジュワ~っと溢れフレッシュな食感がたまりません
★必食「炙りチャーシューエッグ」 豚肩ロースのニクニクしさと玉子と濃い目のタレが絶妙のバランスで凄く美味しかったです。
★名物「もつ豆腐」 和風の出汁にモツの旨味が浸み込んでいて豆腐がめっちゃ美味いです!
★「黒毛和牛串ミスジ」 とろけるような舌触りと滑らかさがあり、優しい肉本来の旨味が味わえる部位! これが380円!って安すぎです。
★「出汁巻卵」 海老だしを使っていて他店とはちょっぴり味わいが違う拘り出汁巻卵
★「揚げパン(アイス付き)」 安倍川餅の餅を揚げパンにした感じです。揚げパンの食感ときな粉、更にバニラアイスの組合せ・・・美味いしかありません。
★「みたらし団子」1本50円 「インスタ見たよ!」で食べられる限定のデザート ※メニュー表にないので言わないと食べられません! 白玉粉から丁寧に作ったお団子をサッと焼いてあるので、それを七輪で焼いてふっくらしてきたらタレときな粉を付けていただきます 「おおお!これは美味い!」 お団子がお餅のようにふっくらと膨らみ、表面がカリっとして中はお餅のような味わい、 それにタレが浸みこんでめっちゃ美味いです 絶対に食べていただきたい一品です。
★「ドリンク」 ・生ビール ・ウーロン茶×2 ・白桃チューハイ ・柚子みつチューハイ ・りんごチューハイ ・コーラ
★★超高コストパフォーマンスでメニューも豊富で美味しい「七輪大衆酒場 けむり 蒲生四丁目店」さん お店の方の対応もすごく良かったですし、是非またお伺いさせていただきたいと思えるお店でした。
★★★2024年10月31日(木)までLine登録でハイボール&チューハイが何杯でも218円(税込み)のイベントをされています。
■「七輪大衆酒場 けむり...
Read more蒲生四丁目にやってきました👍!!
城東区で、鮮度抜群の鶏肉や魚を七輪で贅沢に焼いて食べれられる居酒屋を訪れました😍! 一品料理まで、メニューも豊富に揃えております😉! どのお料理も美味しくて最高でした😋⭐️!
本日のお店は、、、
『七輪大衆酒場 けむり...
Read more大阪メトロ今里筋線・長堀鶴見緑地線「蒲生四丁目駅」から東へ徒歩すぐ、2024年4月にオープンされた「七輪大衆酒場 けむり 蒲生四丁目店」
大通り沿いの巨大な看板で存在感は一目瞭然。 木の温もりを感じる二階建ての店内は大衆情緒漂う和み空間。 テーブル、カウンター、ベンチシートなど様々な席種で構成され、かなり広めのイートインスペースで人数を問わずゆったりお食事を楽しむことができ、 テーブルには七輪と強力なダクトが備えられ、匂いを気にせずストレスフリーに過ごすことができます。 同店は炭火七輪料理の専門店となり 各種海鮮や鶏肉、モツなどらあらゆる素材を自ら火入れするエンタメ感ある提供方法で、麺類やお酒の当てのアラカルトも多数ラインナップされています。 今回はおすめめメニューを色々チョイス。
けむり盛りは並と大があり並は有頭海老などの魚介と鶏の多彩な部位とモツをアソートした豪華な一皿。
有頭海老一本焼き は頭から殻まで食べることができ、パリパリの皮とふっくらした身のハーモニーを楽しむことができます。
名物黒から 、名物白から は黒は醤油、白は若干あまみがあり、カラッとあげられ、下のキャベツと共にいただくとエンドレスに食べてれしまう病みつき必至メニュー。 インスタ限定裏メニューの 辛さの向こう側(大)は通常1人前190円の 約3倍入ったデカ盛りがワンコインで提供され、さらに別皿で通常サイズもついてくるから実質4人前がワンコインでいただけるハイパーコスパな一皿。 特製のもつ豆腐 は出汁がしみ込んだモツとほどよい硬さのお豆腐のハーモニーを楽しめます。 生レバニラはビジュアルからして鮮度抜群。プリップリな生レバーは軽く火入れし、味付けされた生ニラに絡めてレバニラに変身。
海鮮アヒージョは有頭海老とブロッコリーやニンジンなどの野菜が入ったガーリックとオリーブオイル香るスパニッシュな一品。ポテピーは生のピーマンにポテサラを詰めたピーマンの苦味とパリパリ食感がアクセントになった一品。
七輪で仕上げるみたらし団子 はインスタグラム限定の裏メニューで食後のスイーツとしていただけ、味は団子はタレときな粉の2種類で熱々のお団子に絡めていただく至福のスイーツ。
バリエーション豊かな季節の食材やふんだんに盛り込みながら、...
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