Kappa Sushi — Restaurant in Osaka

コロナ禍の中、お昼に訪問しました。

このお店は最近改装オープンしたところなのでどんな風にきれいになったのか楽しみにしていました。

昼の12時頃に到着して、スマホアプリの時間帯予約にてスムーズに着席です。

ほどほどに混んでいましたが、やはり予約していた方が安心です。

家族四人でボックス席に着席。

ちょっとびっくりしました。 回転寿司やさんと思っていましたが、回転するレーンがありません。最近は回っている寿司を取ることはなく、全てタッチパネルの特急レーンで注文していましたが、潔くレーンを取っ払っていました。

食品ロスがなくなるのですごく良いと思いました。

タッチパネルにて注文をしようと思い、操作するとなんと一貫だけの注文が出来るようになっていました。

100円の皿が1貫で50円で注文できます。

子供が少ししか食べられないので非常に嬉しいですね。いろいろなお寿司が食べられます。

どんな寿司かなと試しに1貫食べることもできます。

これもお皿のカウントが皿の数ではなくタッチパネルですべてカウントできるのでできるのではないかと思います。

お寿司の味も前よりも美味しくなっているかも。 ご飯が美味しかったです。

マグロは写真の通りではなかったですがまぁ良いです。

肉のお寿司は間に食べると口の中の味が変わって美味しいですね。

お寿司だけでお腹いっぱいになってしまったので次に来たときはエビそ...

2021年10月鶴見緑地公園でコスモスを見たあとこちらへ歩いていきました。徒歩で25分くらいでしょうか？まあまあの距離ですがお天気がよかったので大丈夫でした。 早めの17時前の到着でお店はまだ空いていて助かりました。帰る時には待ちの行列できてましたので普通は予約して行った方が安心でしょうね。

コロワイドグループのかっぱ寿司になってから利用は初めて！お嫁さんがこの前テイクアウトしてきてくれたお寿司の雲丹が美味しかったのできたかったんですよ。笑顔

早速雲丹やマグロを注文。お寿司美味しいですね。中でも今回は光物の3貫盛がめちゃ美味でした。鯖と鯵と鰯どれも脂が乗って秀逸！ 揚げ物のカキフライや天ぷらも美味しい。店内調理でアツアツ提供がイイ。お口の中やけどしちゃいました。苦笑

注文すると速攻で出来上がってくるのにはビックリでした。まあその時は店内が余裕あったからでしょうね。スイーツはピスタチオアイスの入ったパフェいただきましたがそのピスタチオアイスが美味しくて感動モノでしたわ。

アルコールokになったので美味しくビールとハイボールもいただき大満足でご馳走様しました。帰路は地下鉄横堤駅まで10分くらい歩いて大阪駅に出ました。

2人でスイーツまでお腹いっぱい食べたので6900円でした。...

復活した食べホー！ 待っていました。

でも、季節限定スペシャルは数品でもいいから入れて欲しかったです。

食べている間にもスタッフさんが3段ワゴンで近付いてきて「空いたお皿お下げします」と言うけれど、せめて「もしよろしければ」とか「お下げしましょうか？」と伺って欲しい。お皿を集めて重ねて渡す…とするのは客側の私達。オーダーしたお寿司が届いたばかりなのに、わざわざ手を止めなければならずタイミングを見計らって欲しいところ。 こちらは食べている間の片付けは頼んでもいないし、あえて言うなら片付ける手間を客にさせているという事に気がつくべき。

そして3段ワゴンの使い方とすると清潔、不潔の使い方として疑問な点がある。 上から2段目にきれいなコップや小皿フォークが剥き出しで沢山用意されている。 片付けの時に1番上の段に汚れたお皿やコップを重ねたり、使用済みのお箸や紙ナプキンを置いたりしていって、その後にテーブルを拭いて2段目にあるコップ等を補充していくわけだが、清潔な物が下にあるので汚れたお皿をガチャガチャする時に汚れがはねる可能性も高いのでこの方法は考え直してもらったほうが良いと思います。

せめてワゴンを清潔な物を置く物とそうでない物を置くワ...