2021年8月 大阪市鶴見区の「中華そば丸っ子」さんへ
こってりラーメンを大盛りを麺硬めで!
やって来たのは たっぷりのネギに黄色目の麺が見えるラーメン
先ずはスープを ややトロミがあり、まろやかな豚骨 臭みはほぼ有りません
麺は中細の加水が少なめのパッと歯切れのいいタイプ 表面はツルツルしていないものでスープがよく絡みます こういう麺が好み!
テープルのニンニクと辛味噌をたっぷり入れて、スープを真っ赤にしながら美味しくいただきました
ご馳走様でした! —————————————————- 2023年2月 「こってりラーメン」760円 ▫️ランチタイムご飯1杯サービス
【スープ】 濃厚だが塩辛くなく...
Read more大阪市鶴見区、地下鉄長堀鶴見緑地線の横堤駅から少し西へ歩いたところにある「ラーメン 丸っ子」さんへお邪魔しました。 こちらのお店、昔からこちらにある訳ではなく、以前は東大阪市の俊徳道の方で営業されていて、そこから今の場所に移転されたそうです。 今回は初めての訪問ということもあり、メニューの中でも推し度が高そうな「こってり豚骨ラーメン(税込760円)」と「焼めし...
Read moreとんこつ醤油 半チャンセット 1,000円
横堤駅すぐ、鶴見通り沿いにあるお店
店舗敷地内に駐車場があるのが嬉しいですね☺️
カウンターとテーブル席、40名程が入れるファミリーレストラン風の大型店舗です
お子様セットもあるので、家族でも行き易いですね❗️
とんこつ醤油ラーメンに、ハーフサイズの炒飯をセットにして注文🍜
国産の豚骨と鶏ガラ、野菜からとった出汁を8時間以上炊き込んだスープ
そのスープに、数種類の醤油をブレンドした醤油ダレを加えた、旨みと深い味わいが楽しめる豚骨醤油味😆
コシのある中細ストレート麺が、このスープとの相性も抜群な一杯
しっかり味が染み込んだ、豚バラチャーシュー、メンマ、味玉も良いアクセントになっていました😁
セットのチャーハンは、パラパラ系!
こちらもしっかりと味付けがされていて、ラーメンにも凄く合い、ガッツリと食べれる逸品♬
漬け物、紅生姜、辛子味噌がセルフサービスで無料でいただけます!※取りすぎ注意ですよっ😚
ごちそうさまでした。
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住所 : 大阪市鶴見区横堤1-11-52
営業 : 10:58~16:00 / 18:00~22:30
定休 : 火曜日
支払 : 後払い
P 有 : 店舗敷地内5台分
最寄 :...
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