Bachie — Restaurant in Oshu

A hidden gem among hidden gems! I ordered the sirloin maezawa beef for ~$50CAD/130g. The marbling on the beef is phenomenal and the flavours/tenderness delivers. The steak comes with a green peppercorn sauce (without the cream) that paired nicely with the steak! The roasted potato was really great as well! If you're looking for a place to try maezawa beef, this is the place! The fact that they've been doing maezawa beef for 40 years...

海老フライと生姜焼きをスープ、ドリンク付きでいただきました。 野菜のポタージュは空腹を優しく満たしてくれました。 パンは自家製でしょうか、小麦の薫りがふくよかです。バターの容器がなんとも可愛らしいです。 さて、メイン登場。 生姜焼きは柔らかジューシー。これはお米とも相性抜群ですね。 海老フライは尻尾までサクサク香ばしい😋 コーヒーはフルーティーな薫りで、酸味がなくとても好きなお味。 お食事にはなんとプラス¥110でデザートがつけられます。 タルトは上品な甘さ。。シャーベットは甘酸っぱくて美味しい。 老舗の所以。何をいただいてもバランスよく美味しいです。

令和6年11月 この日は海老とブロッコリーのアンチョビソースのパスタと、3人でシェアして牛フィレステーキいちじくソースをいただきました。 パスタは大きな海老がゴロゴロとのっていて、食べ応え十分。具が大きいのはやはり嬉しいです。 ステーキは柔らかでいちじくソースが絶品。セレクトは大正解でした。 どのお料理も手間ひまかけて丁寧に作られていますね。 今日も大満足でした。

ただひとつだけ、女性のフロアの接客の方がちょっと冷たい印象。 人を選ぶようです。大変お忙しいと思いますが、悲...

【地元民安定の推し！】

前沢の素敵な友人と入店

落ち着いた店内で、ゆったり楽しめそう 老舗の洋食屋さん好き❤️

ハンバーグとトマトスープパスタを注文

このハンバーグは凄いぞ！ トロトロ系？いや肉汁ブシャー系？ いやいや、"肉汁しっかりはぐくみ系"ですよ！ ナイフを入れて、肉汁が流れ出る事がないのに硬くない。おに入れて噛んでから、ジュワーーっとおふれ出る旨み！ 匠です。やられた。 もう召し上がってくだされ。

トマトスープパスタは甘めのお味。

友人曰く、「何食べても美味しいから！」 地元の信頼の厚さが伺える

また来たいな！...