太田市内でいーっちばん好きなラーメン屋さんです!
まず麺がモチモチで美味しい♡佐野系ですかね♡ スープのダシも効いていて、優しい味なので飽きが来ず女性でも飲み干せちゃいます! チャーシューも肉本来の甘みを感じられ、スープとの相性がバツグンです◎ 煮卵の半熟具合もサイコーです! 全部が相乗効果で最高のラーメンです!
パッと見た感じ、席はテーブル5席・座敷5席・カウンター7~8席………かな?(うる覚えですみません) お子さん様の椅子に加え、バンボも2つほどあるので、小さいお子さん連れのファミリーに嬉しいですよね♪♪ 実際、家族で来店されている方も多かった印象です!
小学校に上がる前のお子さん連れですと
お 子 様 ラ ー メ ン ( ¥ 0 -...
Read more行きたかった麺之介さん。前回は昼に行ったら駐車場が満車で諦めましたが、今回は夜遅かったので大丈夫でした。
チャーシューめん大盛、みそチャーシュー大盛(トッピングにんにく)、餃子とライスを注文。
麺や餃子など、すべて手作りだそうです。 野菜、小麦粉、お肉、お水にまでこだわりがあるそうなので、嬉しいポイント。 ホームページの麺之介さんのこだわりに載ってます。
麺着。 チャーシューメンはしゅうゆですが、塩かなっていうくらいスープの見た目がきれい。チャーシューは「太田市産くちどけ加藤ポーク」を使用しているそうで、食べたら本当にトロトロでした。麺は手打ちなのでモチモチしていて最高。 みそチャーシューも美味しかったけど、ツレがをニンニクを先に混ぜたので最初の味がわからなかった。
私的にはこの麺には醤油か塩が合うかな?と思いました。
餃子はキャベツ多めの味がしっかりした私好みの味でした。つけダレは酢、胡椒にテーブルにあったごま油のラー油?を混ぜたのでいただきました。
スープまで飲み干したくなる一杯でした。 お腹...
Read more初めてランチで伺いました。 【料理】手打ち醤油ラーメンと餃子セットを頼みました。ラーメンはオーソドックスな佐野ラーメンです。鶏ガラと煮干のような出汁感を感じました。塩分は割と強めで少し甘みもあり美味しかったです。麺は多加水もちもちで細めのうどんくらいの太さでした。塩分強めのスープなので存在感のある麺でちょうど良い塩梅でした。 チャーシューはバラ肉を使っており脂身はトロッと赤みはホロっとしていて美味しかったです。
ランチセットで餃子を頼みましたが生野菜を使っているからかジューシーで美味しかったです。 写真は大盛りですがセットで頼むなら普通盛りでも満腹になりそうでした。 【接客】接客はとても良かったです。 入店から元気よく迎え入れてくれ空調が直接当たる席で寒かったので調整してくれたりととても気持ちの良い接客でした。 【店内】カウンター席と座敷、テーブル席とかなり広い店内で子連れでも問題なさそうでした。 【価格】ランチセット大盛りで1,280円でした。 この内容なら満足です。電子マネーやクレジット...
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