ラーメンは安定の新福菜館です本店に負けず劣らず。炒飯は辛すぎる時やべちゃべちゃの時や、パラっと美味いときなど行くたんびに違う。いつ行っても安定の炒飯なら星5でもいいぐらい大津京店です。ラーメンが安定してるだけに勿体ない。2019年あたりの情報です。

※ 追記

2024/01 店舗内で働いている人が皆さん総入れ替えしているのかな？　顔ぶれが今までよく食べに来ていた時とは違う人が店舗をまわしていますね。全体的に雰囲気も少し暗い感じがしました。　肝心の味の方ですが落ちました。

まず、カエシの量に対してスープが少な過ぎます。それによって以前のような後を引く美味しさはありません。全体的に醤油辛い別の県のブラックラーメン食べているみたいです富山。

ネギの量などもひとつまみ程度でネギ増しは有料です。これはたいして問題ではないが麺の量も少なくなったような感じがします。

久しぶりに食べましたが、あの美味しかった大津京店の味ではなくなりました。 全体的にバランスが崩れてとてもでないが完飲完食は厳しいです。

今のメンバーの前にいた年配のスタッフでおじさんでしが、このおじさんが作るラーメンがやはり美味しかったしいつ行っても安定してました。

新福菜館の支店のラーメンは作る人によって全然味が変わりますので仕方がないですが、残念で仕方ないです。

また、価格も値上げされていますので来る事が減ると思います。

イオンの中の、たかばしラーメンの方が安定していますが、イオン自体がリニューアルのため現在2024/01現在はやっていないと思います。　また、同価格帯ですが少しお安い塩元帥さんの醤油の方が安定していて美味いですね。

また、ガッツリ豚臭とニンニクのきいたラーメンなら長浜の山岡家が美味しいですね。 豚臭がクセになりますね。

だいぶ話がそれましたが、やっぱり新福菜館本店のファンでもあり大津京のファンでもありましたので以前のような味を目指して欲しいなと思います。ゆで卵のサービスも無くなっていました。残念

厳しいコメントになりましたがお許し下さい。