Sushi Hasegawa — Restaurant in Otsuki

The raw fish were very fresh. We had the Niigiri medium ala carte and the Ochi-don medium. Other than not being able to identify some of the fish, the Niigiri was good. The Ochi-don consists of rice, diced raw fish, diced natto, and a raw egg. It may look gross to the uninitiated, but it's tasty. There's always soup to accompany, and the soup always has a prawn head and plenty of radish (daikon) strips. The Ochi-don was a set, and the set includes some salad. A glass of iced water is provided to each person. A satisfying meal. We came for late lunch (2 pm) on a Sat and there was nobody else until their regular customer arrived for her...

甲府に向かった際に、立ち寄らせていただきました。駐車場は、お店横に4台分くらいのスペースがありました。12時半過ぎに伺いましたが、私達だけでしたのでゆっくりできました。 連れは、ランチのちらしセットを。私は、上ちらしを注文しました。単品で、あん肝を頼もうとしましたが、あいにく品切れでした💦

ランチのちらしセットは、オーソドックスな物でしたがネタ数は多く、これで900円以下はとてもお安いと思います❗

上ちらしは、ちらしというよりは刺身定食のようで、ネタはシャリには載っていませんでした。ネタは鮪のトロと中トロが主で、脂も載っていて臭みもなく、新鮮です。珍しく焼いた牛肉が2切れ添えられており、美味しくいただきました😀 シャリは酢飯で、酢加減は丁度良く感じましたが、ご飯の量が少ないので、男性では少なく感じると思います。値段的には、価格相応といったところです。

ランチの握りやちらしを注文するには、とてもお安くお得感があると思います...

昼に入りました。 駅から少し離れた場所に在る寿司屋です。評判が良いみたいで、芸能人が来てテレビにも出たそうな。 店は居酒屋みたいな雰囲気でした。やや雑然とした感じですが、田舎の家みたいな感じで落ち着きます。 席はカウンター４。テーブル２。 頼んだのは《ランチ・にぎりセット》860円です。現金のみでした。腹が減っていたので1､5人前にしたかったのですが、やっていないとのこと。寿司屋で1､5人前をやっていないのは珍しいかなと思います。2人前なら可能と言われましたが、同じネタを使うと言うので止めました。違うネタで2人前ならお願いしたかったです。 ネタは値段を考えたら充分かなと思います。都心なら1000円は確実に超えるでしょう。原材料費の高騰を考えると、驚きの安さです。 シャリの配合は弱めでした。味は普通だと思いますが、コスパは良いと思いました。富士の介の寿司が有れば良かったかなと思います...