Edoshiba — Restaurant in Owariasahi

接客良し、職人さんの腕良し❗️非の打ちどころがない店でした🐻

ひとつ残念だったのは大トロを食べる際に隣席との間にあるシールドに箸が当たり、寿司が箸から外れ醤油にダイブしました😭 店側の責任では無いですが悲しい気持ちになりました😭 使っているネタは相当鮮度が高く、同じレベルの寿司を出している店は近隣には間違いなく無いです🙌

値段的には近くにあるグルメ回転寿司○心の2倍程しますので金銭的に余裕がないのであれば2件目で利用し少しつまむだ...

質の高い握り、ネタ、客層が揃うお店。 普段ふらっと気軽に入るのは少し佇まいからして敷居が高い印象ですが、ここぞって時にはまず間違いなく素敵なお店。 分厚い欅の一枚板のカウンター席。 質感と高級感があふれる御影石。 背面には水槽が２つ。アワビや味などが活かしで扱っています。 コロナ対策も徹底されています。とても親身で真面目な大将です。 名古屋の街中で数万円払うならここで7〜8千円のお任せコースを頼んだ方が余...

会社、個人、常連さんの連れとして、何度か伺っています。味は美味しいですが、コストは割高に感じます。 常連さんの連れとして訪問したときには、満足のいく食事がとれました。結局のところ、食事とコミュニケーションが、密接に関わる店です。 美味しいすしを食べたいだけなら、この店クラスは他にもありますし、スタイルも私には合わなかった。また、それだけのコストをかけるお店で...