Kajiken Owariasahi — Restaurant in Owariasahi

自分でラー油，お酢をかけて味付けしていきます．それ以外にもニンニク，胡椒なども自分好みで．食べ方の指南書が掲示されてます．お店一番の肉盛りは1000円で普通盛りと大盛りをえらべるようでした．普通盛りにしましたが，大盛りでもよかったかなと思います．ラー油は辛くないし，お酢も強くないので普通盛りなら一周半とあり，その通りにして後はよくかき混ぜて食べました．お酢の加減もあって，どことなくマヨネーズの風味でした．閑静な場所がありますがお昼時は若者を中心に賑わってました．自分で味付けしていくので，どんな味付けが正解かわかりませんが，それを探求する楽しさがあると思います．また行きた...

初"歌志軒"、説明文通りにするもどうもはっきりしない味、そこで卓上の無料調味料を足したところいい感じの味になりました。

なんでも有料トッピングですが、ネギ(50円)や魚粉(20円)ぐらいデフォでいいんじゃないでしょうか？トッピング盛り盛りの宣伝画像からするとデフォの丼が貧弱に見えます。

あと従業員の半数近くがマスク未着用なのが気になりました。もちろん個人の自由なのでそうした飲食店もありますが、従業員同士がノーマスクで丼の真上で会話する...

初めて利用させていただきました。 駐車場は店舗前と横の駐車場合計7台 店舗入り口に券売機があり食券購入するスタイルです。通常はチャーシュー、メンマ、のりが乗っているのでお好みでトッピングするスタイルっぽいです

テーブルにはラー油、お酢、一味、ニンニクが設置してあります。好みの量をぶっかけてまぜまぜ

初心者には適量がわからなかったですがポップに書いてある通り思いっきりかけましたが...