焼肉 明月館 大財本店 — Restaurant in Saga

30年近く絶対的信頼を寄せていた焼肉店でした。メニューも接客も、品質も、完璧と言っていいほどでしたので、他店より多少金額が高くても、自信を持って人に薦めていました。しかし、数年前からスタッフが入れ替わったのか、接客がとても悪くなり、席につき飲み物を頼んでも40分ほど来なかったり、聞こえないような声での受け答え、注文の受け漏れなどがありましたが、慣れないスタッフなので仕方ないのだろうと思って、その後も数回行きましたが、毎回ガッカリして帰っていました。 でも料理は美味しいので許容していました。 でも今回、カルビを2皿頼んだのですが、2皿目のカルビが本当に硬すぎて、硬い上に切り方が分厚くて、どうがんばっても噛みきれず、家族全員飲み込むこともできないくらいだったので、全く食べれず、そのことをお会計のときに店主に伝えました。 控えめに、伝えたいことがありますと、言った時点で、店主の顔がこわばり受け入れる気のない表情と態度で、カルビにもいろんな部位があるので、質の安定を求めるならロース等を頼んでもらったら…という返答で、今回は代金は引かせてもらいますがご理解くださいとのことでした。 同じ代金を支払って、食べれるものと食べれないものが出てくるのは仕方ないと思うべきなのでしょうか。 部位によって、飲み込めないほど硬いと知っているのなら、噛みやすいように切るなど、工夫できると思いますが。 安いものを注文したのだから仕方ないとも受け取れる言い方で、最後まで投げやりな態度でしたが、一皿3800円のカルビが安いから食べれなくても仕方ないとは、私は思えません。 本当に飲み込めず、ほとんど残してしまい、牛にも申し訳ない気持ちになったし、焼き肉って、金額も張るし特別な外食なのに、腹も満たせず、家族の空気も悪くなり、それなりにお金もかかり、体調まで悪くなったので、すごくショックでした。 食べているときに、調理場で若い女性が店主に抱きついているのが見えたのも不快でした。 店主の在り方がその店を決めると思います。 老舗だからこそ品格を失わ...

4000엔짜리 사가규 특상로스를 먹었습니다 너무 부드러운 식감에 입에서 맛있다는 말이 절로 나오네요 개인적인 입맛으로는 고베규보다 더 맛있게 먹었습니다 그리고 여기 싸장님 부부 한쿡싸뢈입니다 혼자 방문했는데 직접 주문받아주시고 말동무도 해주셔서 친철함에 다시 사가에 방문한다면...

방금 먹고 집에 왔습니다. 정말 잘먹었습니다. 일본어를 잘 할 줄 모르는 우리에게 친절을 베풀어준 이름 모를 여종업원 분께 정말 감사하다는 말씀 전하고 싶습니다. 여행의 마지막을 잘 마무리 하게 해주어서...