Backen Heim ボルガ（バッケンハイムボルガ) — Restaurant in Saga

PayPay使えます🙆‍♀️✨ 駐車場12台 イートイン,テラス席もありました！😳✨

よくここのお店の前を通り過ぎては、 可愛いおしゃれなお店だな、と思ってはいたのですが、そう思いつつもいつも通過しているのですが、 今回は、思い切って足を踏み入れてみることに。😳💓

到着したのは、13:40過ぎ 駐車場へと車を止め、入り口の方へと進むと、テラス席があり、 入り口へと向かい、ドアを開けると、 右手にイートイン席もありました☺️✨

入り口前あたりに、食パンがあり、 入り口付近にはサンドケースとドリンク。 先へと進むと、色んな種類のパンがずらり。 ハードパンというハードパンはあまり見当たらず、 定番のあんぱん,クリームパン,メロンパン,カレーパンに加え、 アンパンマンやトトロ,カメパン,うさぎパンとキャラパンも複数あり、 珍しい調理パンも多々見かけました☺️✨ ここのお店は ふわふわ、もっちり、可愛い。がベースなのかな？と言った印象。🤔.o0 あと、若干強気な価格かな?と言った印象。 (＊イートインだと消費税10%になります) お客さんは私と、もう1組いたのですが、店員さんの私語が目立った印象なのがちょっと残念でした🥺💦

今回購入してみたものは、 ミニクロワッサン ボルガの朝 クリームパンの3種類。 しょっぱいのも欲しいな。とも思い調理パンを眺めていると、珍しいパンを発見。 その中でも、 うめぇ〜(梅)大葉のフロマージュや、 しらすとバジルのフォカッチャか気になり、購入するか悩んだのですが、 シラスとバジルはやっぱいいやってなって、 フロマージュとそれら合うんか??という半信半疑が勝ってしまい、一旦今回は保留に。😂💦笑

ミニクロは、サクサクと言うよりも、どちらかというとふわふわめで、シロップ掛かっているので甘くて美味しいです😋💓 3つ買うと単品よりもお得🌟

ボルガの朝 外側はやや硬め 中はふわふわで、ちょっともっちり。 バターの風味がかなりよくて シロップの甘みがあって これは美味しい🙈💓 かなりボリュームのありそうな見た目なんですが、ふわふわなため、噛むと潰れてペシャンコに。 意外と1人で全然ペロリでした😋💓 3つの中で一番好き！！と言うか、 色んなパン食べた中で、割と上位に入るレベルで好きでした！😳🫶💓 これは、リピ確！！！😳🫶💓

クリームパン 袋に包装されていたため気づかなかったのですが、 封を開けると、ふわっと甘みのあるカスタードの香り😳 生地は菓子生地かな？甘みがあり、 ふわふわしてます😳 他のパン屋さんは、上の生地が硬めの皮っぽい感じのところが多いイメージですが、ここのは全体的にふわふわで、カスタードクリームはなめらかです�...

Great variety and everything made with consistent care and use of quality ingredients - best bakery I know of in Japan. Eaten a fair bit in Paris but never had a better chocolate croissant than Backen Heim Volga's. The Straight ShokuPan white loaf is also tops. head baker / owner is a national...

これまで たくさんのパン屋さんへ行きました。 そんな私にとって ナンバーワンのベーカリーが こちらのお店です。 すっかりヘビーユーザーです♡( ਊ