Restaurant 弦 — Restaurant in Saga

佐賀で本格的且つ伝統的なフレンチをランチでいただけるお店です。シェフのご実家を改装した、住宅街の中にひっそりと佇む名店。席数は４テーブル８名の部屋に、もう一部屋ある様なので、１０〜１２名程度のキャパでしょうか。シェフと奥様の２名で対応するにはギリギリの規模感でしょう。順調に進んでいたコース料理ですが、メインの肉料理の調理時に店内が煙で充満しました。換気扇の能力不足か老朽化が原因と思われますが、マダムが客室の窓を開けて換気していました。これだけ気になりましたが、あとは完璧でした。 さて、肝心の味ですが、全て美味しく感動しました。伝統的な王道のフレンチを比較的安価に楽しめるお店です。 予約必須の店ですが、直ぐにまた行きたくなる...

口コミでかなり有名なフレンチの名店、ただしナフコ近くの住宅街にある民家リフォームの外観はまったくレストランっぽくないので人に教えてもらわないと一生出会えないであろうお店です。 客席は2部屋、一つは2人テーブル4つ、もう一つは4人テーブル2つ、定員最大16名の小ぶりなお店。 メニューは月変わりA〜Cの3コースのみ、写真はAコースで、お肉料理を2つから選びます。Bコースはさらにオマール海老or佐賀牛サーロインステーキが付き、Cコースはオマール海老&佐賀牛サーロインステーキなど、肉料理が選べる豪華なコース。本格的なフレンチが民家で味わえるギャップを楽しみましょう。 客席を出たらキッチンで調理の煙も気になるので、服に匂いが付かない...

3000円(税別)Ａコースをいただきました! こちらのお店はランチのみです。 上のランク伊勢海老コースもあるみたいです。

駐車場は自動車学校側7〜10番です。 お店前には1台だけ停められるスペースがありました。

お料理は美味しかった💓 前菜〜スープ〜お魚〜お肉(二種類から選べる)〜デザート〜コーヒー又は紅茶とフルコースです。 いい意味で昔の正統派フレンチ。 毎月内容が変わるみたいで楽しみになりますね！

おすすめされた自家製ジンジャーエールは生姜がそのまま入ってるー😊いいね〜と思いながら飲むと激甘でした。 私のだけ入れる分量間違えた？のか通常なのか分からないけど、激甘ジュースはお料理に全く合わなかったです。 生姜は...