Yayoiken Takagise — Restaurant in Saga

佐賀市高木瀬町長瀬、国道263号線沿いにある食堂です。全国チェーン展開されている「やよい軒」の高木瀬店となります。店内はそれなりに広めでカウンター席とテーブル席が用意されています。駐車場は敷地内に広めに取られています。食券制となっています。さてラーメンですが、こちらでの取り扱いは「野菜タンメン」となっています。あっさりとした味わいの鶏白湯スープに、麺はストレート太麺が使用されており、モチモチとした食感が特徴です。おそらくは同時に提供されている「コク旨ちゃんぽん」に使用されている麺と同じだと思います。具は豚肉、キャベツ、もやし、ニンジン、タマネギ、キクラゲといった構成の一杯です。味変用の胡椒と別皿で摺りおろし生姜が付いてくるので、お好みでどうぞ。「1/2日分の野菜が摂れる」との触れ込みですが、全体的なボリュームはやや抑え気味な印象です。また関東のソウルフードとの事ですが、九州人から見れば、チャンポンとの違いはスープ以外ではよく分かりませんでした。大盛り対応なし、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションはなく、その他の麺類は「コク旨ちゃんぽん」程度となっています。因みに「野菜タンメン」は、2024年3月から発売された期間限定メニューのようなので、食してみたい方はお早めに(いつまでの提供かは分かりません)。 こちらのお店は、「株式会社プレナス」が全国展開している食堂形態の和食レストラン「やよい軒」の高木瀬店として2018年10月に開業しています。郊外型の独立店舗で、店舗·駐車場ともに広めです。やはり定食類が充実している事と、ごはんのおかわりが自由なのが良い所ですね。自動ごはんおかわり機も完備されています。 期間限定の「野菜タンメン」はワンシーズンで早くも終了しました。と言う訳で、取り敢...

今日は久々に来店させて頂きました。

出入口にまず食券機での購入でした。 夕食の時間帯なのに売切れのメニューが 多かったです。(何でやろ…)

メニューもたくさんあり悩みに悩みました(笑) キャッシュレス決済も使えたのでオススメ‼️

4種のチーズハンバーグ定食を注文。 1口食べるとご飯がすすむ！すすむ！ おかわりしました(笑)

ご飯のおかわりもやよい軒だからこそ出来る 変わらずの提供。ここは嬉しいですね！ ありがとうございます。

1つだけ、残念だったのが…

(女性)スタッフの方！愛想悪いです！

もう少し、お客様との接客、改善してもらえたら他のお客様も笑顔になるはずですし。 自分、そしてお店の為だと思いますよ？ 他のお客様が美味しく食べに来てくれるようなお店にして下さい。

今...

ちゃんぽん、唐揚げセット、、1100円

ちゃんぽんの麺は、コシがあり、ツルツルもっちり、、ちょい硬め

スープは、旨みがたっぷり、豚骨スープ 野菜も豚肉も程よく入って美味しい

唐揚げ、２つが、丁度良い^...