中国料理 梦想(モンシャン) — Restaurant in Saga

味はよし、値段相応の深みと食材の良さを感じる。初めての来店で限られたメニューしか食べていないのでこれ以上の言及は避ける。 店内は3-4人グループ向けで、奥にそれ以上の人数が入ると思われる円卓個室が見えた。お一人様は空いている時間にお邪魔した方が肩身の狭い思いはしなくてすむかも。基本的にテーブル席は間に障子のパーテンションがあり、他の席は気にならない作り。ただその障子に所々穴があいていえ補修されていなかったのは気になった(柄物の和紙故に替がないのは理解できるが) 店員さんの態度について、ほかの口コミでは酷評が多い。自分が感じたのは店の雰囲気を保つため過度に大きな声で接客しないように、ポーカーフェイスでお淑やかに接客しようという理念を感じた。それが転じて冷たく感じた人がいるのかもしれない。個人差はあるようだが、概ね問題ないように思えた。 さらに細かいことを書くならば、コース料理も品数が多いので、箸置きがないことには少し抵抗を感じた。飾りとしておいてあるフォックスフェイスは少し枯れかかっていたので、そこらへんにもオーナーや店...

オーナーの料理人さんは日本人の方で いろんな賞を受賞されているようです なので高級なコースもあり

私はランチセット

選べる2皿はエビチリと酢豚エビチリ思ったより辛め生姜めっちゃ効いてますぷりぷりエビ美味しい酢豚のお野菜は生で細かくカットしてトッピングしてある感じ杏仁豆腐はカットされていなくフルーティなソースで爽やか

妹は海鮮焼きそば

甥っ子くんはエビチリあんかけチャーハン

メニューに餃子はなかったので追加で海老焼売

綺麗ですねー

でも全体的に上品で薄味なので庶民な私は町中華の方が合ってるかもと思っちゃったかも

スタッフさんのこと書かれていて、そんなの仕方ないじゃん…と思っていましたが 実際愛想のない対応されると確かに書き込みたくなっちゃうかもw 点数って味もですが接客で変わるもんね 従業員身内なのかもですが、愛想良...

2024年10月追記 この秋からは、その時々で楽しめる「本日のオススメメニュー」が用意されています。 今回は、前菜として個性豊かな点心を堪能できる 「生ハムサラダと蒸し点心四種プレート」 をチョイス。

それと、秋のオススメメニューより 素材の食感と旨みを上海カニの芳醇な香りとコクが包んでくれる 「大海老と彩り野菜の上海カニみそ炒め」

良い素材と確かな調理技術で提供される本格的な中国料理 有名ホテル並のクオリティーでコスパ◎

お昼は充実したランチ。夜は逸品が並ぶグランドメニューはもちろん、季節限定のメニューも美味しいお店。 素材の味と食感を存分に堪能できる炒め物、中でも海鮮系は絶妙の火加減。 パラパラだけどふっくら優しい口当たりの炒飯もオススメです。 その他、パリパリの唐揚げ、蒸し鶏...