ミレー洋菓子店 — Restaurant in Sagamihara

[2023年11月再訪] 今日はデコレーションケーキを買ってみました。ショーケースに4号, 5号, 6号のケーキが並んでいたので、（在庫があったか…と）ほっとして注文したのですが、実は、ケースの中のケーキを売ってくれるのではなくて、店内の冷蔵庫の中から出してくれるようです。「いま、お持ち帰りですか? 5分ほどお待ち頂けますか?」と聞かれたので、最後の仕上げは注文があってからするのかも知れません。道理で、いつもショーケースに並んでいて、品切れがない訳です。（納得） ケーキを用意して頂いている間に横を見たら、製菓衛生師の免許証がありました。思っていたよりも御年輩のようなので帰り際に伺ったら、お店を30年もやっていらして、その前の先代を含めると、開業して50年になるのだそうです!

少し昔風の洋菓子店ですが、イチゴのショートケーキも、シュークリームも、私の好みです。シュークリームは、シューは甘くてさっくり、クリームはカスタードと生クリームのバランス良く、満足感があります。 軽薄な時代に流されない実直な店構えを応援したいです。店内には昔懐かしいシャンメリーも売られてます。子供の頃の、誕生日会を思い出しました。 2023年現在、営業時間が分かりづらいです。10:30...

ここのシュークリームは外がカリッと中味には美味しいカスタードクリームがたっぷり入っていて、絶品。カスタードクリームも洋菓子店の本物の味です。 それでいて、この良心的値段です。 特に好きなのはプリンアラモード。昔、喫茶店で食べた美味しいカスタードプリンに生クリームや果物が添えてあるプリンアラモードがケーキになってる感じです。 昨今、モンブラン流行りですが、甘くないマロンクリームがのっているモンブランに満足いかない方、是非、召し上がってみてください。原点に戻った感じしますよ。これぞ、モンブラン、甘いマロンクリームに生クリームげ絡まって美味しいスポンジとともにご賞味あれ。満足のいく一品です。一般的にモンブランの値段が目玉が飛び出るほど高くなりましたが、ミレーさんの値段はまたも良心的です。 おださがにミレーさん...

街のケーキ屋さん🍰 種類は多くなく、お手頃な価格でケーキが提供されています。

シュークリーム　¥170 生シュー　¥220 チーズケーキ　¥380 アップルパイ　¥350 ミルフィーユ　¥380 バラのショートケーキ　¥480 チョコケーキ　¥390 いちごのショートケーキ　¥400 モンブラン　¥450 ワニちゃん　¥260 レアチーズ　¥390 ロールケーキ　¥900 ショートケーキ5号　￥3100 ショートケーキ6号　￥3900

シュークリームのクリームは、柔らかいクリームでした。 アップルパイは特に印象に残りませんでした。 ミルフィーユは、パイ生地が少しもちもちしてしまっていたのですが、どこかに隠された木苺と洋酒の香りがアクセン...