君のハンバーグを食べたい 相模原店 — Restaurant in Sagamihara

相模原市内の国道１６号線のロードサイドのお店。 元々はサイゼリアで、それがいつしか「高倉町珈琲」になって、さらに「君のハンバーグを食べたい」に。 さてさて、最近話題の「キミハン」がよいよ相模原市内にもできたという事で、新装開店直後の人混みが落ち着いたのを見計らってランチタイムにお邪魔しました。 元がファミレスなので、駐車場の収容台数が多めなのですが、駐車スペースの幅が旧来の幅なので、現代の基準からすればちょっと狭め。 さらに福祉車両のスペースも車側には余裕があるが、背後からスロープ、リフトを降ろすとなると車路に出さないといけないので、他のクルマの出入りを邪魔するし危険で、相変わらず本当にバリアフリーな駐車場には巡り合えないモノだなぁとちょっと落胆。 駐車場から店内までは比較的フラットで、車椅子での移動はラク。 ただ、出入口の「風除室」のドアは通常のドアなんで、車椅子に乗ったままの開閉は出来ないので、介助者もしくはお店に電話をしてドアの開閉をヘルプしてもらわないと店内には入れないのも他と変わらずで残念なところ。 「心からのおもてなしと料理で、たくさんのお客様に喜んでもらえるよう」とは言っておりますが、現実には車椅子利用者には、まだまだ恩恵は預かれず。 まぁ、そうは言っても、どこの飲食店も、これがデフォルトなので、ここだけのウィークポイントでは無いですが、いい加減本当のバリアフリーを考えてもらえると助かるのですが。 (^^;) さてさて、気を取り直して店内に入ると、初めてです！って言うと、お店のコンセプトや、使っているお米の説明を受けて、それからテーブルに案内されます。 今回は、やはりお店の名前にもなっている「君のハンバーグ」をオーダー！ 暫し待つと、サービスですと「ウズラの卵」と見たことの無いハサミが出てきますが、何とこれが「ウズラの卵専用のハサミ」。 これが面白い様にウズラの卵を、まさにサクッと「切断」できて、あれほど苦労して殻をむいていたのが虚しくなるほどあっという間に、ウズラの卵の中身を取り出すことができます。 そして、これまた初めてなんですが、「ウズラの卵かけご飯」食べてみたのですが、これがまた美味！いつか我が家でもやってみようと思います。 ハンバーグですが、熱々のハンバーグが出て来て、そこにデミとチーズのソースをタラリとかけるとジュウジュウというはじける音と共に、ソースの香りがテーブルを包んで、ますます食欲をソソリます！！ ちょい厚めで、最近多い、肉汁じょわぁではなく、シッカリ とひき肉と玉ねぎなどなどが固められた感じで、ナイフを入れるとシッカリ としていて、それをソースに絡めると、しっかり ソースが絡んで、しっかり三段論法で美味です（笑）。 付け合わせのパスタもポテトも、いい箸休めになってバランスがイイですね。 ご飯お代わり自由で、ウズラの卵かけご飯２杯、ソースたっぷり絡んだハンバーグで１杯と豪快に昼からご飯をお腹にしまい込んでしまいました。 そうそう、ご飯は毎日お店で精米して、ブランドにもこだわっているそうです。 セットにすると、ほぼ二千円コースなんで、決してお安いとは言えませんが、値段ほどの手間と美味しさは間違いないと思います。 今度は「淡路玉ねぎ和風ハンバーグ」を食べてみたいと思います。 あぁでもねぇ車椅子でサクッと行けると助かるんですがねぇ・・無理かなぁ。

2025年2月再訪 お昼ちょっと過ぎに行くと、さすがに人も多く、駐車場で車椅子を降ろせそうになかったので、ちょっとドライブして、人が少なくなったのを見計らって入店。 風除室のドアが開けられており、車椅子でも、スムーズに入店できました。 今回、初めてトイレを使ったのですが、通路も広く、トイレも広くてらくらく介助ができて助かりました。 テーブルの高さも、標準的な車椅子で、ちょうど良くストレスフリーでハンバーグを楽しめました。 色々なサイトで、車椅子などなどの対応が『不可』になってるけど、細かいことを除いて工夫したら、車椅子でも快適性に、美味しいハンバーグを楽しめますよ。 さてさて、今回は「淡路玉ねぎ和風ハンバーグ」を食べるつもりでしたが、『明太チーズグラタン ハンバーグ』が美味しいぞと言う、友人からの声に押されて『明太チーズ グラタン...

淡路玉ねぎの和風ハンバーグ+ご飯とお味噌のセットで2000円弱。

【結論】コスパ悪く、1度行けば良いかなぁという感じでした。リピしようとは思えない。 というかこの値段なら周辺のファミレス行きます。同じ価格帯でドリンクバー、 ミニデザート、サラダとか付けられちゃいますから。雰囲気も接客も悪くは無いけど、相模原では厳しいでしょう。 席についてすぐのお店のコンセプトの説明とかバイトの子のニックネームの名札とか…要らないです。ハンバーグ食べに行ってるだけなのに逆にこっちが気を使う。

【ハンバーグ】肝心のハンバーグは可もなく不可もなく。不味くは無いけど、この程度なら家庭でも作れそう…といった至って普通のハンバーグ。肉肉しいと言うよりも、ふんわり柔らか系ハンバーグです。 付け合せはトマトソースを絡めたスパゲッティと真ん中で真っ二つに切った小さい芋1つとインゲン1本のみ。 スパゲッティに絡めてるトマトソースが主張強すぎてハンバーグソースを邪魔してますよ。2つのソースが鉄板の上で混ざり合って塩辛かったです。ある意味ご飯進みますけどね。

このボリュームだと男性は足りないのでは？かと言ってソーセージやら目玉焼きやらトッピングするとすぐに３０００円近く行ってしまいそう。 ハンバーグを大きくするか、こんな質素な付け合わせをやめて思い切ってこんもり盛ったマッシュポテトにするとかボリュームアップするように工夫して欲しい。

【ご飯】 羽釜で炊いたご飯(おかわり自由)がとっても美味しく、これ目当てで行くお客さんも居そう。しかし、客席にピンポンが無いので手を上げて店員さんを呼び寄せおかわり申請をする必要があります。 女性客はみんなの前で挙手しておかわり宣言が恥ずかしいので、ピンポン置くか、いっその事、釜からセルフでおかわり取りに行くスタイルにして欲しい。 隣の席から店員さんに「おかわりのご飯は並ですか？大盛りですか？」とでかい声で聞かれて恥ずかしかった。

お味噌汁は松屋のお味噌汁そっくり。 ご飯セットだけで500円弱取るなら、お漬物かミニサラダか小皿に杏仁豆腐くらい付けては？おかわり自由だけど…コスパ悪いです。かと言ってご飯単品もないのでこのセットを注文せざるを得ない。 おかわりしない女性は割高感　満載です。以前はサービスでうずらの卵が貰えたそうだが、無かった。

【要望】 テーブルに岩塩、ご飯おかわり自由にするならふりかけや漬物、水のピッチャーを置いて欲しい。あと紙ナプキンと紙エプロンも。フォークもナイフもあらかじめ置いておいて欲しい。 ハンバーグのソースだけ先に謎に持ってくるが、店員さんが喋りながらハンバーグに掛けてさっさとソースを容器ごと持って撤収してしまう。不衛生だし謎な演出。 私は最初はわさびや岩塩で、途中で味変として好きなタイミングで好きな量で自分でソースを掛けたいのです。というか、それなら最初から厨房でソースかけてから運んで来ては？

あと、この価格払ってしかも女の子のバイトを４人も５人もホールに立たせてるならお水のおかわりいかがですか？ご飯のおかわりいかがですか？と周って欲しい。お水のおかわりはセルフなのに、ご飯のおかわりは自分から店員に頼まなくてはいけない…なんか惜しいなぁって感じでした。

あと女性客にはカゴのような上着やバッグ置きも欲しい。内装はカフェみたいでオシャレ(BGMもカフェみたい。やや音量がデカい)なのに、女性客をターゲットにしてるのか、男性客をターゲットにしてるのか良く分からないお店でした。味、コスパ、サービス...

連日大賑わいのハンバーグ専門店・君のハンバーグを食べたい 略して「キミハン」 葛西や渋谷といった都心にもあるので知ってる人も多いと思うけど、この日は相模原は淵野辺にある店舗に！ 高3まで相模原（と合併する前の津久井）に住んでいたので、地元の友達連れて行ってきた😋

国道16号沿い店舗だけあって、平日夜でも混んでたな〜 家族連れが大半でテーブルの7割は埋まってた 都心の店舗も行列できてることが多いし、今人気だよねここ

店名がユニークで変化球系の店かと思ったら、ハンバーグはむしろど直球⚾️ とことん鮮度にこだわることで有名なんだけど、冷凍肉を使ってるのではなく店舗で毎日挽肉にしたものを使ってるんだって それを鉄板で熱々にしてくれて、チーズやソースを目の前でかけてくれるというライブ感を楽しませてくれるのが売りなんだよね 米は米で店舗で毎朝精米してるんだって〜しかもそれを羽釜で炊いてるみたい 季節によってハンバーグに合う米を選んでるようで、この日は「ななつぼし」だった

今回食べたハンバーグは9月からの新メニュー・雪崩チーズハンバーグ 目の前でドロっとしたチーズをかけたと思ったら、その上からさらに削りチーズが🤤 チーズ好きがうなるハンバーグだわ ハンバーグの肉肉しさをチーズが包み込んで、最初から最後まで飽きることなく食べられたな〜

友達が頼んだのはジェノベーゼハンバーグ🥩 香味野菜のペーストソースのおかげで、イタリアの風を感じる…笑

サイドメニューで頼んだのはからあげなんだけど、まさか5個もくるとは思わなかった笑 ジューシーで美味かったけど、シェアしないとおなかきつい。それくらいボリューム満点！

最後に、デザートでクリームソーダを🍍🥭🍈 これね、バニラアイスがめちゃくちゃ美味い このバニラアイス単品で勝負できるくらい美味かったわ 食後にこれ食べたら幸せ気分で飛んじまうわ あ、血糖値上がって飛ぶだけか

✎️𓂃ᴍᴇɴᴜ ⧉ 雪崩チーズハンバーグ ¥1,848円 ⧉ たっぷりチーズ ジェノベーゼハンバーグ ¥1,419 ⧉ 鶏のからあげ(5P) ¥649 ⧉ ごはんと味噌汁 ¥420 ⧉ 極みのうずら玉子 2個 ¥100 ⧉ クリームソーダ メロン ¥649 ⧉ クリームソーダ パインマンゴー ¥649

✎️𓂃ツカᴍᴇᴍᴏ ❏ 2025/9/7 18時ごろ訪店 ❏ 空席は3割ほど。家族連れで賑わう。 ❏ ★★★★★★★★☆☆

𖤥𖠿𓂃店舗情報𓂃𖠿𖤣 ▧ 店名　　　：君のハンバーグを食べたい 相模原店 ▧ アカウント：@_kimino_hamburg_sagamiharaka ▧ 住所　　　：神奈川県相模原市中央区鹿沼台2-5-12 ▧ 最寄駅　　：淵野辺駅 ▧ 営業時間　：11:00 - 22:00 ▧ 定休日　　：不定休 ▧ 評価・点数：3.21（食べログ 2025/9/8時点）

＊情報は食べログなど準拠につき、正確性を保証するものではありません...