盘点 - ぱんでぃえん - 間借りの茶店 — Restaurant in Sagamihara

紅茶・緑茶・烏龍茶、世界の「茶」がメニューに載っています。中国台湾茶だけ、紅茶だけという喫茶は県内に沢山ありますが、ここまで多岐にわたる品揃えの喫茶は珍しいのではないでしょうか。 読み方すらわからないお茶もたくさんありましたが、店主と思われる方が細かく説明してくださいました。お茶に詳しくない人間が一人で行っても受けとめてくれる、懐の深いお店です。

「湘南紅茶はなゆらか」という和紅茶は、思わず感嘆の声が漏れる香りでした。香料入ってるのでは？！と驚く香りの良さ。花や柑橘を思わせます。 お茶請けもあります。先日伺った時はアールグレイのシュトーレンがありました（今のところ、人生で１番美味しいと感じたシュトーレンです）。湘南紅茶との相性抜群で、この2つを頼んだ自分グッジョブ…！

木曜は21時まで営業しているので、仕事終わりにどこかで夕飯を食べて、1日のシメにお茶を飲みに…なんて事もできます。家...

初訪問日は、中国茶をいただきたくて、伺いました。画像撮ることも快諾くださり、記録できました。 お茶は、基本のメニューとは別にも沢山保管されているそうで、食べたいお菓子にどう合わせたいのかも聞き取ってアドバイスくださいましたよ♪ 2種のお茶をたっぷり時間をかけて楽しませていただきました！

お菓子メニューには、その日運良く掲載外の水菓子まであって、正直驚きました！お品書きの内容が、どストライク（笑） 好きな無花果〜、お茶に合う〜！私はフレッシュのままでいただきましたが、希望によっては、糖をかけて軽く焼いてもくださると説明ありました。

お茶もお菓子も、楽しくこたわって仕入れや調整をされているようにお見受けいたしました。それを良心的価格にていただけて、客としてはたいへんありがたい♡ 休日の、美味し...

茶沼の水先案内人的存在の店主さんが丁寧にお茶を淹れてくれるお店です。 お茶について詳しくなくても、適切におすすめを選んでもらえます。

緑茶、中国茶、紅茶それぞれに特化した喫茶はあれど、ここまで多様なメニューを取り揃えているお店は他にないので、気になっている方はぜひ一度行ってみてください。

店主さんはお茶だけでなくいろいろな分野に造詣が深いので、話を聞くだけでも楽しいです。

自分でお茶も作っていらっしゃるのでそちらも飲ん...