Gyoza no Ohsho - Fuchinobe — Restaurant in Sagamihara

今日は、仕事が休みです！なので、朝から用事を済ませて、気付けば夕方です！時間が過ぎる速さを実感しました、特に休みの日は、格段と速く感じますね！これ位、仕事の時間が速く進んでくれるとありがたいのに、、、話を戻します、現在地は、淵野辺ですので、この近くで夕飯を食べたいと思います！駅のすぐ近くにいくつか飲食店があります、そこから選んだのが、餃子の王将さんです！良く考えれば、最近は、餃子の王将さんに全く行っていないと思いチョイスしました！時刻は、１８時を回っています！王将前には、並びのお客さんと出前館の人が見えます、並びのお客さんは、テイクアウトの待ちの様です！店内に入り、用紙に名前を記入して、１分位で、カウンター席に案内、餃子の王将と言えば、餃子ですので、ダブル餃子定食のご飯大盛りをスグに注文！注文をする際は、基本的に呼び出しのボタンがあるので、ソチラを押して店員さんにご注文下さい！そして？ 待つ事、、、、、、３７分、ようやくダブル餃子定食ご飯大盛りが到着！って待たせ過ぎでは？観察すると、店内の混雑と店外のテイクアウト、そして配達の注文、どれも混雑し過ぎて、手が回らないようです、時間がかかるなら一言位は、欲しかったです、忙しい中でも気配りの配慮は、大切な事です！店内を見渡すと注文待ちで苛つくお客さんでいっぱいです！正直、隣の女性のお客さんが食べ終わり、レジでお金を払うまで５分以上待たされていました、次の男性のお客さんは、お怒りモード全開です！何やら怒鳴っています！気配り以前の話ですね！ ガッカリした気持ちと共に餃子を頂きます、餃子の王将では、豚肉やニンニク、小麦粉、そして主要野菜は、国産に切り替えています、もちろん餃子は、国産！麺も国産です！久々の王将餃子は、少しニンニクが、効いていて皮は、カリカリしていて香ばしく美味しいです、餃子をガッツリ食べたい時は、このダブル餃子定食は、アリですね！時間を取られてしまった分は、早食いでカバー！約１０分で完食です！とりあえずは、美味しく頂けました！ただ、その後レジで３分待たされて、ようやくお会計です！待たされている間、レジカウンターを見ると残念な事に、飲みかけの水が入ったコップが置かれていて、その横には倒れたままの箱が横たわっていました、レジカウンターは、清潔感がないグチャグチャ状態です、王将さんは、どうしてしまったのか！？お客さんを最後に見送る場所、それは、レジです！ そこを蔑ろにしてしまうとは、、呆れてしまいました、、、忙しい、そして大変なのは、理解します！が、やはり気配りや配慮、そして清潔感が欠けていては、飲食店、そして客商売としては、どうなのかと思います、今一度、餃子の王将さんには、兜の緒を締め直して頂きたいと提言します！誰もが有限の中で生きています、時間もまた然りです、有限だからこその意味を理解してほしい所です！次回に伺った時に改善されていれば、喜ばしい事です！コロナ禍に店を開けて頂き感謝しています、美味しい餃子とお客様目線を大事にし、頑張って下さい！期待しています！そ...

食中毒を起こすかも知れないお店？ 味は決して不味くはない。それなりの味はします。 テイクアウトがあるのも良い。 更に、テイクアウトの窓口の窓に、ピンポンのボタンがある為、それも良い点かと。 そして、立地として、駅の直ぐ近くにあるので、仕事帰りに立ち寄る事も出来ます。 ですが、店内に入るドアに続くように、スロープがあり、一見、車椅子の人もと思えるようでいて、そのスロープは、かなり狭く、しかも店内に入る為の車椅子用のスロープとしては、作られている方向がどうもおかしいのでは？と思える様な作り。 その為、スロープの狭さが故に、車椅子の人は、怖さの様なものを感じるのでは？ でしたり、やはり、入りにくいのでは？ とも思えます。 即ちスロープの意味は、本当は、車椅子の人の為に作られたもの？ というようなスロープ。 しかも、スロープがあるようには気づかない？気づきにくい？とも感じます。 そして、テイクアウトも、決して優しくはありません。 接客としても含めてです。 車椅子の人がピンポンを押せない。 というような作りになっています。 どうしても仕方がない、立地上。 ならば、それなりに、もう少し周囲、お客様に配慮をすべきかと。 実際、車椅子のお客様が、ピンポンを押せず、でも店員さんは、他のテイクアウトのお客様に対応している。 でも、直ぐ目の前にいる車椅子のお客様には、目もくれない。 完全にスルー。 たまたま立ち寄って、その様子に気がついた私が、もしかしてと思い、 そして、やっぱりと思い、変わりにピンポンを押して、お客様がずっと待っている旨を告げると、やっと、店員さんは、その車椅子のお客様に目がいった。 という、どうも、接客としてどうなのかなと思える感じ。 仮に、忙しいからと言ったところで、それは、言い訳なのでは？と。 車椅子のお客様に対してだけではなく、全体的に、どうもと感じます。 別に百貨店クラスの接客をしてとも思わないし、求めもしません。 でも、はたしてこれはどうなのかと感じる事があります。 そして、料理。 ニラレバ炒めを頼んだところ、 なんと、半生。 きちんと火が通っていないレバーが出て来ました。 たまにはそういう事もあるのでは？ ではなく、何回か頼んだ事がありますが、 よく、半生のレバーが出て来ます。 新鮮なレバーだから大丈夫ですという問題なのか？と思えます。 お腹を壊すかも知れない？ 少なくとも、今までは、私はお腹を壊してはいませんが、アルコールを一緒に摂取しつつ、食べる様にしています。 アルコールで消毒？ 気持ち？だけでも？と。 気持ちでお腹を壊す事もありますので。 ですので、気持ち？です。 夏はやっぱりやめたほうがいいか...

Great fried rice and dumplings! Be careful though, my friend thought the pale dumplings were steamed, but they give them to you uncooked lol it was pretty funny when we realized the mistake but we had nowhere to cook them! It was also really convenient to order and pickup at the window without...