Heijoen Hashimoto — Restaurant in Sagamihara

子供の検定試験の間、暑いし路駐スペースも見当たらないので、どこでも良いから店に入りたいと思い、週末のお昼に来店。確か開店より30分くらい早く着いたのですが、記名リストとメニューが店外に置いてあり、もうどなたか記名してあり、一番乗りではありませんでした。どうやら人気店のようです。

店外はちょっとしたお庭のような感じになってますが、長椅子などはありません。店の中には長椅子が見えたので、ドアをチラッと開けて、「すいません、そこに座って待てないでしょうか？」男性の店員さんに外で待てとピシャッと断られました。嘲笑混じりでしたので、失礼なものを感じ、立ち去りたかったのですが、もう駐車券もらっちゃってるので、仕方なく花壇の縁のような所に座って待ちました。気分は浮浪者。

その後、開店直前にはもうお客さんでごった返し、「人気店だからお高くとまってるのかなぁ」などと考えていたところへ、責任者のような方が現れ、「先ほど中で待ちたいとおっしゃったお客様」みたいな感じで私が先に長椅子に案内されました。先ほどと同じ方ではないのに、私が椅子に座りたかった旨を把握なさっている事に感心しました。責任者だけ接客が出来ているお店なんだろうか？ただ、もう開店なので、もはや長椅子はどっちでも良く、大勢の中から呼び出される事に若干の気まずさもあり、微妙な心境。

3000円くらいのランチを注文しましたが、味は美味しいんですけど、量が少なく、満腹にはなりません。一瞬で食べ切ったお陰で子供の検定試験終了には間に合いましたけど、3000円が一瞬で熔けた事に一抹の後悔の念が残りました。3千円出せば他に食べたい物はあったな。内容が良ければ、そのまま子供たちも合流させてランチさせようとの思惑もありましたが、食べ盛りの子供たちにこの中途半端な空腹感はむしろ虐待事案！？なのでパス。

こちらで他の方のレビューを読んだら、男性店員の接客に問題有りとの記述も見られ、少し気持ちが救われました。私の経験から申しますと、客に対して嘲笑が混じってしまうところを見ると、店員教育がなってないとかではなく、労働環境の悪さ等で店員自身がストレスを抱えてる時に、それが出てしまうんだと思うんですよね。だから「接客がなってない！」などと店員を叱るのは恐らく逆効果で、この職場にある理不尽を１つ１つ取り除いていかないと解決しないのではないかな。まぁ、実際問題、十分繁盛してるみたいなので、接客の改善なんてのは後回しになるのかな。まぁ、ほんとの意味での高級店ではありません。

このご時世でも、高くても美味しいものを求める人が大勢いらっしゃる事が良く分かりました。...

先日、こちらの店で食事しましたが、 お肉の味や他の一品料理等は美味しかったです。ですが、最初の対応が信じられなかったので、一気に印象は下がりました。 とても残念です。

私は平日に予約なしで訪れました。 中に入り1人がいらっしゃいませと声を掛け その他対応がないので取り敢えず順番待ちの名簿に名前を書きました。私の上には チェック済みの人が1組でしたのですぐ 呼ばれるのかと思い、レジの目の前で 座っていましたがいつまで経っても対応の 1つもなし。店員が私の所へ来る素振りは 1回もなく、電話対応で満席と聞こえたので すぐに席に座れないのかと思い暫く待ちましたがあまりに対応が無さすぎるので 店員に聞いたところ、すぐ案内できるとの事。これでまず印象は最悪です。 すぐに案内出来るなら何故対応しないのか。 何故一声も掛けないのか。客が目の前にいるのに。普通の焼肉店よりも高いんだからそれ相応の対応をして欲しかった。 しかもその聞いた店員の態度はそっけない。

しかも席に着いてからドリンクだったり 肉を持ってくる店員はドンッと乱雑に置く。 それで更に印象は悪い。

この一連の最初の対応で印象はガタ落ち。 お肉が美味しくともそういった店員の 態度でもう行きたいとは思いません。 私はもう二度と...

【店側の感染予防、期待できませんね】 お祝いの予定がありながらも、感染を気にして1週間前に予約の連絡。公式サイトにも個室準備や検温へ協力お願いなどの表記があったので、電話口で、連れが年配なのでなるべく隣席と離れた席、出来れば半個室のようなと希望したら、 ｢個室なら大丈夫なのですが｣ ｢うちは朝から行列のできる店なので｣ ｢混雑の場合はご了承ください｣とのこと。 1週間前に予約していても混んだら満席まで入れるため、店の言う｢大丈夫な個室｣は人数多い方を優先で入れると。 ｢それで宜しいですか？｣と言われましたが、それで宜しければわざわざ事前予約や確認なんかしません。声は店長風味のおじさんでしたが、気にする層、しない層、どちらもいる中で、店は建前でも感染予防徹底を謳っているなら、気にしてる層には配慮してもいいのでは、と思いました。 なので混雑してる場合は、売上優先なので、客同士の間隔をあけるような配慮はしてくれないということでしょう。もちろん完全に防ぐことは難しいのはわかりますが、言い方や気遣い方ひとつで安心して入店出来ることもあります。たとえ感染したとしてもです。 私はこの方の｢宜しいですか｣が、｢感染しても知りませんが宜しいですか｣に聞こえました。 クレームなどし...