Japanese Soy Ramen Oagawa-ya — Restaurant in Sagamihara

今日は、仕事で疲れたので、濃厚でこってりした物が食べたい気分です！最近、東橋本を訪れていて、その時満席だった、ラーメン屋さんで夕飯にしたいと思います！橋本駅から歩いて１５分程で目的地（相模原方面に歩いて）に到着！！知る人ぞ知るラーメン屋！醤油のおがわやさんです！５年前に来て食べた時は、こんなに美味しいラーメン屋さんが相模原にあるのかと驚愕しました、片思い状態の中、なかなかこちらに来る機会もなく５年が過ぎてしまいました、おがわやさんは、今では、新しいお店を何件か出店する程までになっていました！丁度、カウンター席が２席開いてるので迷わず入店！入って左手に券売機がありますので、好きな味のラーメンを選んで下さい、自分は、お腹がかなり空いていたので、ラーメン（醤油）と麺増量券、そしてライスを購入！早速カウンター席に着席して、店員さんに注文！注文の際は、チャーシュウの種類、バラか肩ロースかを選んで下さい！自分は５年前と同じバラを選択！そして味の濃さや脂の量、麺の硬さも好みで注文出来ます！自分は、全て普通で注文！お水は、セルフサービスになっています！周りを見渡すと皆麺に夢中でズルズルと良い音をたてて食べています！ラーメンを作ってくれるのは、女性の店員さんです！（店長さん？）退店された、お客さんに女性ならではの良く通った声で見送っています！待つ事５分で、あのラーメンと再開です！まずは、麺ではなく、チャーシュウからです！ここのチャーシュウは、以前食べた時も美味しかった記憶があります！その為にライスを注文し、チャーシュウで、ご飯を食べたいと思います！程よい柔らかさで口に入れれば肉の旨味とコクが口いっぱいに広がります！この、味です！５年前と同じ美味しさに感動しながらチャーシュウと一緒にライスをパクリ！実に美味！美味いの一言です！麺は、太麺で濃厚豚骨醤油に負けない麺になっています！スープは、豚骨の濃厚な旨味と醤油の旨味が相混ざって、一段とパンチの効いた味わいになっています！太麺との相性抜群な味です！自分も周りのお客さんと同様に麺をズルズル！本当に美味しいです！チャーシュウとご飯は、食べてからすぐに消えてしまいました、残るは麺とスープです！コチラもあっという間に完食です！久しぶりに食べたラーメンは、美味しく来たかいがありました！おがわやさんは、店左向かいに駐車場があります！ニンニクが欲しい方は、調味料の近くにニンニクの粒がありますので、ソチラを専用の器具で割って使用して下さい！器具はテーブルにあります！席は、カウンター席とテーブル席になります、また、カウンター席の下に荷物置きが用意されています！食べ終わり、満足感に浸りながら、次、来店した時は、味噌味を食べたいと思いました、濃厚味噌！どんな味だろうと考えたらワクワクしてきます！相変わらず、メガネの男性店員さんは、よく働きます！親切に対応してくれたお陰で満足いくラーメンを気持ち良く食べれました、ありがとうございます！皆さんも東橋本の醤油のおがわやさんで美味しいラーメンと気持ちの良い接客を味わいに、体験に来てみては、いかがですか？きっと最高のラーメンと出会えると思いますよ！いつの時も、最高のおもてなしの心は、気持ち良く！食を楽しく！そして美味しくさせてくれます！５年前の素敵な片思いは、ようやく実を結ぶ結果になりました！また、食べに行きます！そし...

初訪問から10日間くらいしか経過していませんが、再訪です。どうしても味噌を食べて見たくなり行ってきました。今回は自転車で伺いました。 お店の周りには自転車置き場が見当たらなかったので、お店の奥の駐車場の邪魔にならない場所に停めさせてもらいました。駐輪がダメだったら、すみません。食券を購入したら、お好きなところにどうぞと言われたので、前回カウンターだったので、店内が混んでいなかったので、テーブルを選ばせてもらいました。一人なのに、すみません。そして少し待ち、着丼。おーっ。味噌なので、乗っている具はもやし、コーンですね。チャーシューはロースを選択。甘味のある味噌味です。今回も味玉をのせていただきました。 味玉は半熟。絶妙な半熟です。こちらの針生姜？細切り生姜？の甘味の酸味がある味付けが大好きです。七味？豆板醤、胡椒などで色んなバージョンでいただきました。ごちそうさまでした。塩もあるそうなんで、また今度食べに来ようかなぁとか考えていました。そういえば古淵のイオンのフードコートに出店されるみたいですね。またオープンが楽しみにです。出展が違ったらごめんなさい。

初訪問です。大感謝祭のイベントをされていたので、お店の前を自転車で通って気になっていたお店だったので、楽しみにしていました。だいぶお得に食べれるとのことだったので、オープン20分前に到着。すでに5名がお待ちでした。 オープンし、順番に券売機で券を購入。カウンターとテープル席が少しあります。 こちらは濃厚豚骨醤油のお店のようなので、今回そちらの大盛(追加料金有)を選択しました。アプリをダウンロードしていたので、クーポンがありましたので、店員さんがお水を運んでくれた際に、味玉をお願いしました。あまり待つことなく、着丼。とても無駄のないオペレーションが素晴らしい。カウンターは目の前で作っているところをみられます。大盛はなかなかの量に見えます。そしてスープからいただきます。んー。美味しい。濃いめの醤油と豚骨の味がたまりませんね。好みは券売機で選べますが、初めてなのですべて普通にしました。麺は中太麺？で短めですね。そしてホウレン草、海苔、デカイホロホロ(持ち上げると崩れます)。んー。濃厚豚骨醤油なので家系ラーメンなんですかね？でもバランスのラーメンです。そしてテーブルに置かれた調味料や細切ショウガ(甘め)、ニンニク(生ニンニクを潰して入れるタイプです)、豆板醤？(あまり赤くないのですが味は豆板醤っぽい味でした)。唐辛子、後は醤油、酢、ラー油でした。私はショウガ好きなので、結構細切りショウガ好みの味でした。そんな食べ方をしてたら、大盛もあっという間になくなりました。美味しかったです。ごちそうさまでした。駐車場はお店の隣に1台。少し離れたお店の裏手に数台止められます(お店の隣を入った一つ目の十字路を右に曲がるとオレンジ色のお店の看板が見えます) 今度は塩とか...

I came about a week ago and it was love at first bite; I don't think there's a tastier and more delicious ramen out there! Chashu melted in my mouth, and the noodle texture was perfect! I can't wait to go back as soon as I can!! (Also gyoza taste was incredible!)

Love...