ワインとお料理が楽しめる優良店です。 安くはないですが、高くもなく。 この立地だからこそ、お値段以上の時間が過ごせるのだと思います。
下処理、調理法、味付けの全てにおいて丁寧な仕事で、強いこだわりを感じますが、鬱陶しい説明は一切無しの潔いお店。 結局のところ、どんなものでも、食べた人が美味しいと思うことに尽きる、そんなシンプルな考え方が伝わってきます。 それはホール係の振舞いにも表れており、どうしたら快適に過ごせるか、失礼の無いように気をつけながら、肩肘張らずに楽しく料理を楽しめるような雰囲気作りをされています。 一流のお店で、相当な経験を積み重ねていらっしゃるようにお見受けします。
さりげなくスッと出される、いちじくの赤ワイン煮は絶品です。
こちらはフードフェスにも積極参加していて、露店も本格的です。赤白スパークリングは温度管理も完璧で美味しいですし、アラカルトもアワビのバターソテーなど、驚きのおいしさです。早くフェスが安心して開催される世...
Read moreサービスはとても良かった お店も綺麗 ただ料理が致命的に遅い それ程混雑していなかったがふたりでひと皿の前菜だけで30分 その次も30分以上 正直飲みながらゆっくり待とうのレベルを超えていた 料理は悪くないが待ったせいで感動は少ない お魚にはレモンの種が残っていた 単品料理を手軽にコスパ良く食べられるのが売りかもしれないが料理が来ない為 お酒ばかりが進みチーズを頼んで時間をしのぐしかなく コスパは結局悪かった 料理は肉 魚共にソースが少ない為 パンにバターがつかないのも寂しい 料理さえ早ければ次は大好きなワインを飲みながらカウンターで1人飲みもいーなーというアットホームで素敵な雰囲気だったのに残念 最後に料理提供が遅かった謝罪は頂きました 細かい指摘で申し訳ないかワイングラスもう少し軽いといいな 重く厚いからグラスがぬるく感じた パスタとても美味しかったです...
Read more予約時間はお店の状況を聞いて19時にカウンターでした シェフと奥さんお二人で切り盛りされておりますすでに店内は満席状態でしたがすでにメインがだされているようでゆっくりとメニューを見ながらアラカルトを決めていきました 良心的なお店とはこのお店のことをさして言うのでしょう 味サービス価格決して気取らずこちらも心穏やかに食事出来ました ワインはお財布にやさしいお値段にて提供 料理内容は記載しませんが私としてはお味星5です ふくよかで優しいお味はシェフの人柄かな サービスの奥さんマダムというよりやはり奥さん シェフとの絶妙な二人三脚 厨房でのお二人の動きはバッチシでした 来週コースの予約を取り 丁寧なお見送りをしていただきました 今回は混雑時間を外し19時にしましたが20時まで大丈夫なのでよく状況を確認してから予約時間を決めると良いのではないでしょうか 相模大野の住民はこんな良...
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