Tokusei Ra-Yu Nikusoba Toraya — Restaurant in Sagamihara

期待に胸膨らませて伺ったのが、小田急相模原駅近くにあるラーメン寅やさん！早速二郎系インスパイアの寅次郎ラーメン野菜マシでマスターに注文してしばらく待ちます！小田急相模原駅から少し離れた場所にある割には、お客さんが数多く足繁く通うお店です！そのお客さんの目当ては、豚骨味噌ラーメンで濃厚なコクと太麺がマッチした人気高いラーメンみたいですね！少し後悔しながら寅次郎ラーメンを待っていると７分程度で出来上がり！直ぐにスープを掬い一口！味が薄いのか？それともミスなのか？肝心の味がしません？！太麺を啜ると味がしない分だけ美味しくありません！チャーシューも味気ないチャーシューで水煮を食べている様な印象です！ニンニクを溶かしてニンニクの味を頼りに味のない野菜と麺を食べ進めましたが、、、無理！無理です！旨味も塩っ気もない寅次郎ラーメンは、残念ながら半分程残して無念のリタイアです！正直に豚の脂とニンニクの味しかしないラーメンは、酷な程に美味しくなかったです！ただ店長さんは、良い人物で人当たりの良い好人物！少し店長に引け目を感じながら足早に退店！今回は、ミスなのか分かりませんが、残念な内容になりました！次回に機会があれば豚骨味噌ラーメンを食べたいと思えました！それでは、観て下さった皆様方に申し訳ありませんが参考にならない食レポ...

小ブタ注文 盛りキレイです。 余りゴッソリほじくり返さなくても、食べられました。 味はジャンク過ぎな下品さが無く、絶妙なマイルドに調整されてます。インパクトガッツン求める方だと、味が大人しく感じるのではないでしょうか？

飽きの来ないインスパイア系かと思われます。 三連チャンで昼行ってG系 塩とんこつ　家系と食べ比べました。結論家系が1番嗜好にハマりました。かなりの出来かと、杉田家行かなくても、全然問題解決。 ダークホースの担々麺食べました。コレが隠れてますが、メイン張れる味です。コレでやっていけますよ。 -------------------------------久々に訪問して思った事は、寅やへ行けば、家系もG系も賄えます。改めて深く思いました。浮気して認識しました。 今週2回 二郎風 家系風 特に家系は以前より精密度が上がった気がします。醤油の立ち方というか、総合すると味薄目　麺ヤワ...

12時前に到着、 すでに外で1名が待ちの状態　店内満席では無く5席程空席だが先客の皿が片付けられていない。 そんな状態で案内を5分程待つ、なかなか呼ばれず微妙な雰囲気を感じる。 待ち時間が長く感じる中突然、女性店員がエプロンを外して店外へ。　急いでいる模様、5分後に大量のモヤシの袋を持って走って来た。 その後も少々待たされやっと席へ案内されるがここから更にオーダー待ち。。。。 調理する男性はぼやき？とため息を続けている。。。 もはやこの時点で帰るか考えてしまった。 太、中、細麺が選べる様だが早くも太麺が無いらしい。。。。 G系店舗でモヤシと太麺が開店早々に無くなるとは。。。 盛り付けは、全て素手で実施は良いが先程お金を触りませんでしたか？　トッピングを忘れていませんか？店員のぼやきとため息を聞きながら食べるのはどう思いますか？　お客を迎え入れる準備、仕込みは出来ていましたか？　席数減らすか店員を増やすかしませんか？　久しぶりに食事をして悲しくなって帰って来た。　味は、良い方だと思うのに残念で仕方ない。　他の客も、今会計しても良いですか？などと聞いたり明らかに気...