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プロヴァンスヴェール — Restaurant in Saitama

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プロヴァンスヴェール
Description
Nearby attractions
RaiBoC HaII
大宮門街, 4-8F, 2 Chome-118 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
Saitama City Museum
2 Chome-1-2 Takahanacho, Omiya Ward, Saitama, 330-0803, Japan
Saitama City Space Theater
Japan, 〒330-0853 Saitama, Omiya Ward, Nishikicho, 682-2 3-5階
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4 Chome Takahanacho, Omiya Ward, Saitama, 330-0803, Japan
Nearby restaurants
ニューラーメンショップ 大宮東口店
3 Chome-22-25 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
参道バル 神家食堂
Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 3 Chome−50 VIPROYAL氷川台 １F
Brigela Omiya
Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 3 Chome−２２−17
葱次郎 大宮東口店
3 Chome-22-4 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
風凛 大宮
3 Chome-103-2 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
ConeYaki-048
Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 3 Chome−197 星野第２ビル 1F
OTTO CAFE
Japan, 〒330-0841 Saitama, Omiya Ward, Azumacho, 2 Chome−８８−2 橋本ビル １階
ティ.ティ.クッチーナ
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Omiya Taishōken
2 Chome-117 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
BISTRO CHINESE OSAWA ビストロチャイニーズ オオサワ 大宮
Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 3 2F
Nearby local services
Maruetsu
Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 3 Chome−163-7 ヴェレーナ大宮
Boo-Bee
Japan, 〒330-0802 Saitama, Omiya Ward, Miyacho, 2 Chome−141 コスモプレイス一ノ宮 1F
Hoang Hai Mobile - Ōmiya Saitama
3 Chome-32 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
ハンドメイドと雑貨のお店mini*
3 Chome-200 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama, 330-0846, Japan
BOOKOFF PLUS Omiya RAKUUN Store
Japan, 〒330-0802 Saitama, Omiya Ward, Miyacho, 1 Chome−60 大宮ラクーン 7F
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Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 2 Chome−11 プロスパーワンビル 5F
TAITO STATION Omiya Store
Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 1 Chome １番地
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プロヴァンスヴェール
JapanSaitama PrefectureSaitamaプロヴァンスヴェール

Basic Info

プロヴァンスヴェール

Japan, 〒330-0846 Saitama, Omiya Ward, Daimoncho, 3 Chome−50 ＶＩＰロイヤル氷川台
4.3(96)
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Info

attractions: RaiBoC HaII, Saitama City Museum, Saitama City Space Theater, Kanezuka Park, Nack5 Stadium Omiya, restaurants: ニューラーメンショップ 大宮東口店, 参道バル 神家食堂, Brigela Omiya, 葱次郎 大宮東口店, 風凛 大宮, ConeYaki-048, OTTO CAFE, ティ.ティ.クッチーナ, Omiya Taishōken, BISTRO CHINESE OSAWA ビストロチャイニーズ オオサワ 大宮, local businesses: Maruetsu, Boo-Bee, Hoang Hai Mobile - Ōmiya Saitama, ハンドメイドと雑貨のお店mini*, BOOKOFF PLUS Omiya RAKUUN Store, Ichibangai 一番街, Nojima, Hareruya Omiya, TAITO STATION Omiya Store, ヴェレーナ大宮大門町
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Experience Traditional Kintsugi in One Day
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3.6

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Open until 10:00 PM
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Saitama City Museum

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4.0

(156)

Open until 4:30 PM
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Saitama City Space Theater

Saitama City Space Theater

4.3

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Kanezuka Park

Kanezuka Park

3.6

(438)

Open until 12:00 AM
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ニューラーメンショップ 大宮東口店

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3.8

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3.9

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Brigela Omiya

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3.7

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葱次郎 大宮東口店

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4.0

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Maruetsu

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3.6

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Yoshi FYoshi F
紹介されて、時間があったので伺ってみました。 常連でもないので、フラットにレビューを書いていきます。 【全体的に】 結論、総合的に見て、期待値を大きく超えることはなかった。 料理がとても良いのに、サービスのレベルが低い。 すごく勿体無いなぁと思ってしまった。 詳細は以下 ＊ランチ利用 【料理】 ・ポタージュ とても美味しい。 野菜の旨みが口の中に広がって、何回スプーンで掬っても飽きがこない。 ・サラダ 普通のスーパーで買ってきて、そのまま袋から出してドレッシングをかけた印象。 コースの流れとして切れてしまうので、ここでも南フランスの家庭料理といえどもフレンチにアレンジして欲しい。 確かここらへんにはヨロ研などあったはずなので、仕入れ先としてレッドオニオンなど使って酸味をアレンジしても面白そう。 ・パン とても美味しい。 恐らくお店で作っているのかな？ 表面の硬さ、中のふっくら感、バターの風味ムラもなく絶妙。 ・メイン: ロールキャベツ 美味しいが、野菜のざく切りが勿体無い。 ロールキャベツ自体は、スプーンで切れるほど柔らかく煮込まれており、中のお肉もぎっしり隙間なく施されている。 にんじんやいんげんなどのカットに創作性がほしい。 ・コーヒー 可もなく不可もなく ・アイス 可もなく不可もなく ・カヌレ とても美味しい。 外のカラメルのカリッと感と、中のふわっとした感覚にメリハリがあって、とても良い。 小さいし、値段設定もいいので、近所のお祭りや催しなどに出店してあげると即売すると思う。 【サービス】 圧倒的にホールの人数不足 席数が約10席ほどでmax25名ほど、ほとんどがコース注文、オーダー取る時間が削減できているにしてもバッシングや提供の頻度が高い。 それを2人で回すのはさすがにキツいと思う。 お局風の女性が特に提供酷い。 忙しいのは分かるが、バッシングの際に"ガシャン、ガシャン！"と大きな音を立ててしまうと店の雰囲気・料理が壊れる。 提供の際も、皿をドンっ！と置くのではなく、スッと置くだけで料理の印象も変わる。 フレンチでもどのレベルを設定しているか分からないが、高級路線だとしても家庭料理だとしてもサービスとしてもっとプロ意識を持つべき。 大学生？風の女性は逆にもう少しプライド持って堂々とやっても良いのでは？と思った。 提供の仕方も、雰囲気も、少々緊張気味ではあったが、丁寧で店の品を上げている印象。 【店の雰囲気】 隠れ家的で、階段を下る時にワクワクする。 女性二人組や団体が多そう。 デートにも良さそう。 土塗りの壁もおしゃれ。 雰囲気に統一感があってよい。 【まとめ】 料理、立地、雰囲気が良いだけに、サービスの質の低さが非常に目立つ。 余裕のなさが露呈しているので、人を雇うべき。 近隣には主婦層も多い立地だし、競合も他都市に比べて少ない。 ポテンシャルは十分なはず。 素敵なお店だけにまた利用したいので、サービスの質が改善したかな？くらいにまた時間を空けて訪れたい。
点点
2020.1.27 13時頃訪問 お昼ご飯の候補にしていたのですが、こういうおしゃれなお店って1人で入るには勇気が要るんですよね… なので、今回はテイクアウトもできるということで、大宮カヌレを購入。 ついでにお店の中の雰囲気も知りたいなと… 見た感じ、客層はやはり女性2人組が多かったです。 席もほぼ埋まっている印象。 人気店なのですね。 お店の入り口付近にカヌレやパン、ケーキなどがありました。 店内でも頼めたり、きっとお会計の際にお持ち帰りで頼まれる方が多いのでしょう。 ちなみにカヌレはノーマルのもの(60円)と、チョコがかかったものがありました。 ノーマルの方は洋酒の香りを楽しめますし、チョコがかかったものは洋酒がマイルドになり、また違った美味しさを楽しめました。 店員さんも雰囲気よく、今度はお昼を食べに行きたいと思っております。 2021.7.10 12時頃訪問 予約して行きました。 予約の旨をお伝えした際も反応が薄いというか、席についてもお冷はおろかメニューもなかなか来ず… まだ慣れていないのか、教育がされてないのかはわかりませんが、おかみさんのような方も、バイトらしき若い方も周りが見えていないというか連携が取れておらず それでいて〇〇卓が〜みたいな声は聞こえてきて(そこはお客さんに聞こえないよう配慮するものではないのでしょうか) 皿を下げる際にもお伺いをしてから下げればいいのに…と思ってしまいました。 なんでもかんでもお下げします、ではなくてお下げしてよろしいでしょうか？の方がこちらも嬉しいのですが… 正直に言って、接客は残念でした。 ただ、料理は美味しかったです。 まず、サラダとスープが来ましたが、スープは温製と冷製を選べました。 メインのロールキャベツは大きい上に2つもあり、味付けもよく、付け合わせにも野菜がふんだんに使われていました。 バケットはメインが来る前に来たので、焼き立てを食べたいと食べてしまいましたが、メインが運ばれてきた際にバケットのおかわりができたので、ありがたく頂きました。 デザートのアイスクリームが少し溶けかけていたのが少し残念ではありますが、どれも美味しかったです。 料理に関してはまた食べに行きたいと思えるものでした。 ケーキを持ち帰りで頂きましたが、6カットくらいですか？と聞いたら多分…と言われましたが、4カットに見えるのですがどうでしょう… 料理はちゃんとしてるのに、接客がなんとも言い難いというのが今回の印象でした。
仁愛路仁愛路
ランチで伺いました。当日でもコース注文OKだったので￥4,000くらいのコースにしました。前菜は田舎風サラダ生ハム添えをチョイス。まずそのボリュームに圧倒！   生ハムやキッシュ、テリーヌやブルスケッタまで一緒に乗っていて惜しみない感じがとてもいいです。サラダだけでお腹いっぱいになってしまわないか心配なくらい主役級なサラダです。途中にスープが入ってメインはヒレ肉のチーズ焼きにしました。友人が頼んだロールキャベツはさすが名物だけあってその大きさに圧倒されました。とても柔らかく煮込まれていたとか。いちど食べてみる価値はありそうです。 お料理は全体的に野菜も多めなのが嬉しい。デザートもオリジナリティがあって大宮カヌレも気になりました。店内の見えるところに自家製パンと一緒にディスプレイしてあるのがいいですね。お店はけっこう前からあるので(存在はずっと知っていた)いい感じに年季が入ってて、ワインレッドの壁紙なども落ち着いてて居心地がいいです。わりと奥行きもあって週末のお昼どきはいろんな客層で賑わっていました。予約がベター。氷川参道沿いなので駅前のガヤガヤから離れて品がいいしお店の人も感じがよかったです。全席禁煙。
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紹介されて、時間があったので伺ってみました。 常連でもないので、フラットにレビューを書いていきます。 【全体的に】 結論、総合的に見て、期待値を大きく超えることはなかった。 料理がとても良いのに、サービスのレベルが低い。 すごく勿体無いなぁと思ってしまった。 詳細は以下 ＊ランチ利用 【料理】 ・ポタージュ とても美味しい。 野菜の旨みが口の中に広がって、何回スプーンで掬っても飽きがこない。 ・サラダ 普通のスーパーで買ってきて、そのまま袋から出してドレッシングをかけた印象。 コースの流れとして切れてしまうので、ここでも南フランスの家庭料理といえどもフレンチにアレンジして欲しい。 確かここらへんにはヨロ研などあったはずなので、仕入れ先としてレッドオニオンなど使って酸味をアレンジしても面白そう。 ・パン とても美味しい。 恐らくお店で作っているのかな？ 表面の硬さ、中のふっくら感、バターの風味ムラもなく絶妙。 ・メイン: ロールキャベツ 美味しいが、野菜のざく切りが勿体無い。 ロールキャベツ自体は、スプーンで切れるほど柔らかく煮込まれており、中のお肉もぎっしり隙間なく施されている。 にんじんやいんげんなどのカットに創作性がほしい。 ・コーヒー 可もなく不可もなく ・アイス 可もなく不可もなく ・カヌレ とても美味しい。 外のカラメルのカリッと感と、中のふわっとした感覚にメリハリがあって、とても良い。 小さいし、値段設定もいいので、近所のお祭りや催しなどに出店してあげると即売すると思う。 【サービス】 圧倒的にホールの人数不足 席数が約10席ほどでmax25名ほど、ほとんどがコース注文、オーダー取る時間が削減できているにしてもバッシングや提供の頻度が高い。 それを2人で回すのはさすがにキツいと思う。 お局風の女性が特に提供酷い。 忙しいのは分かるが、バッシングの際に"ガシャン、ガシャン！"と大きな音を立ててしまうと店の雰囲気・料理が壊れる。 提供の際も、皿をドンっ！と置くのではなく、スッと置くだけで料理の印象も変わる。 フレンチでもどのレベルを設定しているか分からないが、高級路線だとしても家庭料理だとしてもサービスとしてもっとプロ意識を持つべき。 大学生？風の女性は逆にもう少しプライド持って堂々とやっても良いのでは？と思った。 提供の仕方も、雰囲気も、少々緊張気味ではあったが、丁寧で店の品を上げている印象。 【店の雰囲気】 隠れ家的で、階段を下る時にワクワクする。 女性二人組や団体が多そう。 デートにも良さそう。 土塗りの壁もおしゃれ。 雰囲気に統一感があってよい。 【まとめ】 料理、立地、雰囲気が良いだけに、サービスの質の低さが非常に目立つ。 余裕のなさが露呈しているので、人を雇うべき。 近隣には主婦層も多い立地だし、競合も他都市に比べて少ない。 ポテンシャルは十分なはず。 素敵なお店だけにまた利用したいので、サービスの質が改善したかな？くらいにまた時間を空けて訪れたい。
Yoshi F

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2020.1.27 13時頃訪問 お昼ご飯の候補にしていたのですが、こういうおしゃれなお店って1人で入るには勇気が要るんですよね… なので、今回はテイクアウトもできるということで、大宮カヌレを購入。 ついでにお店の中の雰囲気も知りたいなと… 見た感じ、客層はやはり女性2人組が多かったです。 席もほぼ埋まっている印象。 人気店なのですね。 お店の入り口付近にカヌレやパン、ケーキなどがありました。 店内でも頼めたり、きっとお会計の際にお持ち帰りで頼まれる方が多いのでしょう。 ちなみにカヌレはノーマルのもの(60円)と、チョコがかかったものがありました。 ノーマルの方は洋酒の香りを楽しめますし、チョコがかかったものは洋酒がマイルドになり、また違った美味しさを楽しめました。 店員さんも雰囲気よく、今度はお昼を食べに行きたいと思っております。 2021.7.10 12時頃訪問 予約して行きました。 予約の旨をお伝えした際も反応が薄いというか、席についてもお冷はおろかメニューもなかなか来ず… まだ慣れていないのか、教育がされてないのかはわかりませんが、おかみさんのような方も、バイトらしき若い方も周りが見えていないというか連携が取れておらず それでいて〇〇卓が〜みたいな声は聞こえてきて(そこはお客さんに聞こえないよう配慮するものではないのでしょうか) 皿を下げる際にもお伺いをしてから下げればいいのに…と思ってしまいました。 なんでもかんでもお下げします、ではなくてお下げしてよろしいでしょうか？の方がこちらも嬉しいのですが… 正直に言って、接客は残念でした。 ただ、料理は美味しかったです。 まず、サラダとスープが来ましたが、スープは温製と冷製を選べました。 メインのロールキャベツは大きい上に2つもあり、味付けもよく、付け合わせにも野菜がふんだんに使われていました。 バケットはメインが来る前に来たので、焼き立てを食べたいと食べてしまいましたが、メインが運ばれてきた際にバケットのおかわりができたので、ありがたく頂きました。 デザートのアイスクリームが少し溶けかけていたのが少し残念ではありますが、どれも美味しかったです。 料理に関してはまた食べに行きたいと思えるものでした。 ケーキを持ち帰りで頂きましたが、6カットくらいですか？と聞いたら多分…と言われましたが、4カットに見えるのですがどうでしょう… 料理はちゃんとしてるのに、接客がなんとも言い難いというのが今回の印象でした。
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ランチで伺いました。当日でもコース注文OKだったので￥4,000くらいのコースにしました。前菜は田舎風サラダ生ハム添えをチョイス。まずそのボリュームに圧倒！   生ハムやキッシュ、テリーヌやブルスケッタまで一緒に乗っていて惜しみない感じがとてもいいです。サラダだけでお腹いっぱいになってしまわないか心配なくらい主役級なサラダです。途中にスープが入ってメインはヒレ肉のチーズ焼きにしました。友人が頼んだロールキャベツはさすが名物だけあってその大きさに圧倒されました。とても柔らかく煮込まれていたとか。いちど食べてみる価値はありそうです。 お料理は全体的に野菜も多めなのが嬉しい。デザートもオリジナリティがあって大宮カヌレも気になりました。店内の見えるところに自家製パンと一緒にディスプレイしてあるのがいいですね。お店はけっこう前からあるので(存在はずっと知っていた)いい感じに年季が入ってて、ワインレッドの壁紙なども落ち着いてて居心地がいいです。わりと奥行きもあって週末のお昼どきはいろんな客層で賑わっていました。予約がベター。氷川参道沿いなので駅前のガヤガヤから離れて品がいいしお店の人も感じがよかったです。全席禁煙。
仁愛路

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4.3
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4.0
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紹介されて、時間があったので伺ってみました。 常連でもないので、フラットにレビューを書いていきます。

【全体的に】 結論、総合的に見て、期待値を大きく超えることはなかった。 料理がとても良いのに、サービスのレベルが低い。 すごく勿体無いなぁと思ってしまった。

詳細は以下

＊ランチ利用

【料理】 ・ポタージュ とても美味しい。 野菜の旨みが口の中に広がって、何回スプーンで掬っても飽きがこない。

・サラダ 普通のスーパーで買ってきて、そのまま袋から出してドレッシングをかけた印象。 コースの流れとして切れてしまうので、ここでも南フランスの家庭料理といえどもフレンチにアレンジして欲しい。 確かここらへんにはヨロ研などあったはずなので、仕入れ先としてレッドオニオンなど使って酸味をアレンジしても面白そう。

・パン とても美味しい。 恐らくお店で作っているのかな？ 表面の硬さ、中のふっくら感、バターの風味ムラもなく絶妙。

・メイン:...

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5y

2020.1.27 13時頃訪問

お昼ご飯の候補にしていたのですが、こういうおしゃれなお店って1人で入るには勇気が要るんですよね… なので、今回はテイクアウトもできるということで、大宮カヌレを購入。 ついでにお店の中の雰囲気も知りたいなと… 見た感じ、客層はやはり女性2人組が多かったです。 席もほぼ埋まっている印象。 人気店なのですね。 お店の入り口付近にカヌレやパン、ケーキなどがありました。 店内でも頼めたり、きっとお会計の際にお持ち帰りで頼まれる方が多いのでしょう。 ちなみにカヌレはノーマルのもの(60円)と、チョコがかかったものがありました。 ノーマルの方は洋酒の香りを楽しめますし、チョコがかかったものは洋酒がマイルドになり、また違った美味しさを楽しめました。 店員さんも雰囲気よく、今度はお昼を食べに行きたいと思っております。

2021.7.10...

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5.0
41w

以前ヒルナンデスでやっていて気になっていたお店！ それから行こうとして前日電話予約→満席、当日オープン後突撃→満席、と 2回振られていて、ようやく1ヶ月前とかに予約してチャレンジ成功。笑

地下にあるお店で、店内こじんまり。 机が10席ほどで、年齢層は高めの印象！落ち着いておしゃべりできるいい空間

ランチは4種類あり、全部にサラダ・スープ・パンorライス・ドリンク・デザートもつくんだけど しっかりしたお皿で出してくれるからプチコースのような感じ！贅沢気分で嬉しい！ 席のみ予約なのにショープレートも飾られていてテンションあがる😆

スープは確か2種類から選べたような・・？ ミルクのふわふわが乗ったエスプーマのようなポタージュが出てきて 本格的で嬉しい！！

ヒルナンデスでも取り上げられていたロールキャベツを注文🥬 出てきたらバチデカくてビビったwww イメージしてるロールキャベツの1.5倍のものが2個出てきて お腹いっぱいで食べられませんでしたすみません・・女性はお腹ぺっこりーんで行ってね

味付け自体は繊細で、お野菜の旨味が出ているスープ！て感じで超美味しい キャベツもしっとり、中のお肉も肉肉しいガッツリというよりは柔らかめのミンチ？で 女性向けの優しいロールキャベツという印象でした〜

食後はデザートとしてアイスがついて来たんだけど これまたヒルナンデスで言われていたカヌレを追加で注文しました☕️ ミニサイズで70円、カリカリで美味なので食べてみてね〜〜

ついつい長居しちゃう空間で、のんびり贅沢ランチを過ごせるいい場所でした＾＾ マ...

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