Compact, quaint ramen & gyoza venue with a specialty for Chinese buckwheat noodles.
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自家製麺コトホギ
3.8
(150)
Kairikiya
3.6
(286)
Hidakaya
3.5
(393)
$
Mikiya Steak House
4.1
(64)
お昼ご飯に 中華そば 螢 さんへお邪魔します。 水曜日15:05到着。外待ち無しで店内へ。 入って右手の券売機で食券を買います。大きいお札も使えるタッチパネル式の券売機です。 中華そば（大盛り）、螢ご飯はん...
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開店から15年。 地域ナンバーワンの人気ラーメン店の「蛍」さん、
たまたま目の前を通る偶然…。 駐車場が空いている偶然…。 行列ができていない偶然…。
このトリプルの偶然に遭遇してしまったので、迷わずに入店です。 行列こそありませんでしたが、店内は大盛況です。
スタッフの案内に従って右手の券売機で食券を購入します。
魚系 醤油の中華そば 鶏白湯 塩 の鶏そば 海老帆立 味噌の海の味噌そば つけそば 白・赤
というラインナップ。
●味玉中華そば（醤油）850円 ●餃子...
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(並び方やルール説明あり)
2025年1月土曜日11時40分到着しました。
駐車場は第1に20台と第2に約20台ほど(繋がっています)停められます。
①週末など混雑時の流れ まずは店頭にある順番発券機で登録して店前で待つか、スマホと連携しておけば連絡が来るので車の中でも待てます。
15分後にLINEにて連絡が来て店頭に戻り待っていると番号を呼ばれ中に入り食券を購入してからまたLINEにて呼び出しが来るので車か外に出て待ちます。2度目の呼び出しが20分後で中に入り中待ち席にてまた待ちます。5分ほどで呼ばれて着席出来ました。もう一度流れを説明すると
①店頭の発券機で番号を取ったらLINEに登録するか、店頭にて待つ ②呼び出しが来て案内されたら食券を購入してまた車か店頭にて待つ ③呼ばれたら中に入り中待ち席で待つ ④席に案内してくれる
以上ですが待ちが少なかったり、ない場合は全部飛ばして中に入り食券購入から着席になります。
土曜日のお昼時なので待ち時間合計約40分ほどでした。
特製中華そば(1250円) 蛍ごはん(300円) をPayPayで購入しました。
スープは秋刀魚、鰹、鯖、煮干しなどと鶏出汁を合わせた節系が効いた味わいでした。 麺は中太ストレート麺でスープとの絡みも良かったです。
特製の具材は中華そばにチャーシュー2枚と味玉が追加になります。
チャーシューは箸で持ち上がるとホロホロに崩れるほど柔らかいのですが、味が染みておらず控えめな味わいでした。
蛍ごはんはチャーシューと味噌が乗っていてスープを掛けると美味しかったです。
退店時は並びは無く、時間をずらせば余り待たずに食べられると思います。 スタッフの皆さんも手際良く案内してくれるので安心ですね。
ごちそう...
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