Hidakaya — Restaurant in Saitama

①料理の提供スピードが遅すぎる。 客席ざっと見渡したときに料理が 乗ってるテーブルがほとんどなかったから、 全然店が回ってないんだなと…

②呼び鈴押しても全然来ない 10分くらいは来なかった 忙しいのは分かるが 少しお待ちくださいくらいは声あげてほしい

③入店時、入り口に 「しばらくお待ち下さい　係が案内します」と 立て看板があるから待っていたのに、 店内のスタッフは誰も入り口の方を見ようと しないからだいぶ待たされた。 いよいよ自分から「好きなとこに座って いいんですか」と声をかけたら、 「お好きな席へどうぞ」と。 じゃあ何のためにその看板はあるんだろうか 勝手に好きなとこに座っていいんだったら看板は 撤去したらいいのに… 案の定、他の客も入店したとき律儀に待ってる事 が多かった。

そのことをスタッフに伝えるも、 退店時、看板は撤去されてる様子はなかった。

馬鹿にしてるのか

④カウンター席で食べていたら 両隣の席の掃除をし始めて テーブルに除菌スプレーを吹きかけていたが、 霧がこっちの料理に飛んできてるし、 そもそも失礼しますくらい言ってから 掃除するでしょ…

忙しいのは分かるが、繁忙時に耐えうる人員・キャパがないなら思い切って...

Good food and great prices and service. They have a robot that takes kids meals to the table and it's very entertaining for the...

嫁の家から近いので、2人で食事にたまに利用してます。 私はここのところ凝っていり「天津飯」を注文。 卵はふわふわでしたが、タレが少なかったのが少々残念でした。 夕方4時過ぎだったて事もありフォールはひとりしか店員さんがいませんでしたが、比較的この時間でも混雑しているにも関わらずフットワークも良くキビキビ動いていました。 そんな中、配膳ロボットが登場!初めてみました（笑） と以前投稿しましたが、今日行って思ったのは、あんかけラーメンを頼みましたが、値段が上がって量が減り、ブロコリは冷凍らしく不味い! 更にニラレバはニラが増えたのですが、野菜がベチャとしており、レバも固く日高屋さんで食べた中で今日はワーストナンバー1でした。あのクオリティなら他のお店が良いと思いました。 今は値段が上がっても仕方ないとは思うがクオリティまで落とされたら、がっか...