自家製麺コトホギ — Restaurant in Saitama

2022.8.30.栃木での仕事からの戻り足、そうそう『行ってみたい』にチェックしてたこのお店、時間なくサンドイッチでお昼済ませてたのでお邪魔しました。 特...

2023年4月1日（土） セキレイに行ったら、まさかの厨房設備メンテナンス。。。

なので、気を取り直してコトホギへ。

4年ぶりの訪問。

特　白醤油＠950円

前回も同じものを食べていた。 ガンガン値上げしているお店がある中、 4年で50円しか値上げしていないとは！ 素晴らしい。

でもって味も素晴らしい。

じんわり、しみじみ、でも塩味もしっかりとしたスープ。 ごくごく行けるので、当然完飲。

2019年8月22日（木） 大和田にこんな旨いラーメン屋があったとは！！！

店に入る前から、POPで色々なラーメンがあることがわかる。 そんな中から恐らく基本となる醤油ラーメンか白醤油とで悩み、 結果、券売機上段の特白醤油＠900円を注文。 特製で900円とはありがたい。

見た目は綺麗なラーメン。 スープは白醤油だけあって透き通ったタイプ。 塩ラーメンのような見た目。

スープ一口。旨い！

チャーシューも中々良い感じ。

これはハイレ...

仕事の合間に初訪麺でした。

店舗はとてもラーメン屋とは思えないほどオシャレで、一見美容院とか、BARかと思うぐらいの佇まい😎👍

中に入ると右に券売機、その奥にカウンターがあり、やはりBARカウンターのような作りでビックリしました(^-^)

頼んだのは白醤油ラーメン、ネギと海苔トッピング、半ライス、ランチの時間帯だった為か、麺大盛り無料でした😍

麺は細麺ストレートで意外や意外にしっかりとした歯応えで、スープはとても綺麗な澄んだ黄金色、一見塩？って思うぐらいのスープですが、飲んでビックリ！！ 優しい柔らかな少し甘味のある醤油に、後からくるコクは、、、 鶏かな？豚かな？いやいや魚介だな(^-^) 兎に角、とても美味しい一杯を頂けてお腹も心も大満足の一杯でした😎👍

駐車場は店舗横の砂利駐車場の一番二番が駐車場です。

今度は嫁と来訪したいです。

※注意 自分が頼んだラーメンと、店舗外からの外観は撮影はOKですが、店内の撮影は禁止なので...