本格炭火焼鳥と旨い肴 きてや 大和田 — Restaurant in Saitama

初めて来た日は予約で満席とかで、入店できなかった記憶あり。

今日も予約なしで行ってみましたが、カウンター席が空いていてすんなり入れてよかったよかった。

まずはビールをいただく。

お通しはワラビ、スタッフが採ってきたものだとか。

メニューを見る限り、こだわりの品が多い様子。

オクラの豚巻串（税別350円） 豚かしらにんにく串（税別250円） ゴーヤとタコのマリネ（税別390円） 串キャベ盛合せ（税別925円）

こんなものをいただきながら、店員さんに勧められた芋焼酎・よくろぼ（税別490円）をちびちび飲む。

この店の印象がいいところは、スタッフの会話力が高いこと。

学生のアルバイトっぽい若いスタッフが多いのですが、接客業の基礎ができているのはスタッフ教育がしっかりしていること、そもそも優秀なスタッフが集ま...

大和田では、一番美味しい居酒屋だと思います。 只、ちょっとだけ高いかな。 日本酒好きには、店長推しの常時3種類の日本各地の美酒が揃ってて、訪れる度に楽しめるお店です。 そして、何より店員さんの対応が好き❗️気持ち良い対応がリピートしたくなる一因になってます。 一人も良し、大勢でワイワイも良し、カップルでも満足すると思います。 お料理のオススメは、焼き鳥❗️美味しい❗️ 変わりどころで、こだわり濃厚レバーパテ(¥480)。 山芋のもっちり磯辺揚げ(¥480)。 等々･･･ 基本的に皆美味しい‼️ いつ来ても気持ち良く飲んで食べ...

21:40訪店。 ちょい覗くと席(カウンター)は空いてる。 バイトの若い男の子 何名様ですか？　一人です。 数秒の間 ご予約は？ えっえっえっ 一人で入れる判断つかないのに ご予約は？ 質問の順番逆じゃね？ それに閉店時間23:00やぞ。 残り1:20分のお客様の予約 理解してないの？ びっくりしてしまい そのまま、入る事なく。 残念無念。 小さく、細かい事だけど こういう会話で、足が遠のくし 口コミもしちゃう。 お店に届け。 その若い子は悪くない。 教育？お店への思い？ わ...