JR北浦和駅から徒歩2分ほどの帯広熟成豚丼...
Read more【浦和界隈では中々無い豚丼】
2024年05月05日(祝) AM 08:50、、、
GW後半も残す所あと1日、、
昨夜の夜ご飯が早かったので今朝は朝からガッツリ食べられる所を探しまくり,コチラがヒットさしました、、、
お店は今年1月25日(木) に新規オープン、
64歳になる笑顔の素敵なおじ様が知人の不動屋さん社長に言われてお店を開いたそうです、、
営業時間は3部制 ①AM06:00〜09:00 ②AM11:00〜14:00 ③PM17:00〜20:00 ※(月)と日の③が休み
また,コチラの息子さんが同じ北浦和駅近くで営むジンギスカン屋(十勝平野)の店長(経営はさいたま市の(株)武笠総合ハウジング)
そのお父様(笑顔の素敵なおじ様)は,お店を開く前,豚丼発祥,帯広の名店【ゆうたく】で修行されたそうです、、、
中に入ると左右のカウンター席が各5席,朝の部閉店前なのでお客さんは僕だけでした、、、
豚丼(ご飯大盛り)...
Read more私は帯広出身で現在千葉住みですが、そんな私が食べて本場と同じ味がして感動しました!絶対オススメです!
最近では牛丼チェーンが期間限定で十勝(帯広)豚丼を提供したり、ここのお店と同じように十勝豚丼専門店も少し増えましたが、正直どこも本場とは全く別物で、本場の味は北海道まで行かないと食べられないと半ば諦めていました。 そんな中、先日こちらにランチでお伺いしました。今回もなんか違うんだろうなと半ば諦めムードだったのですが、食べてみて本場の味そのもので驚きました!遂に見つけたという感じです! 甘じょっぱいタレを絡めた厚くカットされた十勝の豚肉を炭火で焼いたものがご飯の上に乗って豚丼として出てきます。これが本物の豚丼です!
ただ、1点だけ要望がございます。卓上の調味料ですが、その中に胡椒が欲しかったです。帯広にある豚丼のお店「いっぴん」では卓上に胡椒があり、胡椒をかけると更に美味しくなります。胡椒があったら自分の中では最高の豚丼屋となります。何卒ご...
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