BAR一滴水 — Restaurant in Saitama

Intimate atmosphere. The staff is very, very accommodating even though they don't really get foreign customers often. And the bartender tries to at least engage in a bit of conversation, which I think is a nice touch to it.

Cocktails are awesome - try the bartender's original mix, Yanagi Kage. It's a must for all matcha lovers. Brilliant. Would definitely recommend and come again...

非常に雰囲気の良いバーです。 北浦和駅東口から徒歩2分程度、かなり駅に近い雑居ビルの2階に入っています。 入り口はそこまで目立つわけではないので見落としそうになりますが、扉を開けて中に入るとお洒落な石庭、さらに奥へと進むとゆったりとした和風の綺麗な空間に行きつきます。 カウンターは8席程度、テーブル席は4人×2卓だったかな？ 来店は4名までとのことでしたが、事前に相談すれば貸し切り対応も受けているそうです。 ご夫婦で経営されているお店のようです。お二人とも人当たりが良く、店内の雰囲気も良いです。 お酒だけで食事はしていないのですが、お通しにもお店の食事に対するこだわりが見て取れました。 お酒はモヒート、サイドカー、ヒプノティックダイキリを頂きました。モヒートはやや苦め、サイドカーは堅実な味、ヒプノティックダイキリも華やかすぎない落ち着いた味でした。 奥様がPBOバーテンダーズコンペティション2025に出場した時のオリジナルカクテルを頂けなかったのは残念でしたが、それ以外は特に思い残すこともなく...

十年以上付き合いのあるバーテンがマスターの店です。 ウィスキーやカクテルが売りですが、食事も美味しく満足感があります。 価格帯は普通の居酒屋に比べれば高いですが、バーとしてはサービスを含めて納得の行くものです。 マスターは熟練のバーテンで、ウィスキーに詳しいので安心して注文できます。 ウィスキーに詳しくなくてもどのような味のものが飲みたいかを伝えれば価格も含めてちょうど良いおすすめを出してくれます。お洒落な店ですが気負わず気軽にゆったりとくつろぐことのできる場所です。 スタッフが二人でやっている店ですので客が多いときはバーテンの手が空かず、なかなか話すことができないときもあります。ですが、そんなときこそ落ち着いて洒落た店の中でゆっくりとくつろげる。そのような店です。 一人でくつろぎたいとき、ちょっと羽を休めたい、そんな方におすすめでき...