Densetsu No Sutadon'ya — Restaurant in Saitama

近くへ用があり、たまたま看板を見て、十数年ぶりにすた丼が食べたくなり入店しました。 随分とメニューが増えてましたが、迷わずすた丼630円を注文。 もう20年以上前、学生時代に友人の勧めで初めてすた丼を食べた時の衝撃は忘れられません。 たっぷりのご飯にニンニクが利いたたっぷりの肉肉肉。それが当時国分寺駅南口のお店では500円程でお腹がいっぱいになれ、ハマりましたね。何度も行きましたよ。 友達も連れて行きましたが皆満足してました。大盛を頼んだ友達は量が多過ぎて撃沈 してましたね。 ニンニクがきつかった記憶があるので、暫く敬遠してましたが、お店が増えメニューが増え、やや大衆化したのでしょうかね。これぐらいのニンニクとご飯の量ならおじさんになっても食べられますねー やっぱり...

与野駅前、伝説のすた丼で生姜丼をいただく午後２時。

奥のテーブルで食事をしていた男子高校生３人が私の横を通って店をでていくとき。

ひとりがスタッフに対して、「少し食べ残してしまいました、申し訳ありません」とひとこと謝っているのが聞こえる。

おぉ、最近の若いのにしては立派な行動。

いい躾を受けて育ったに違いない。

この辺で食べるということは浦和西高校かな。

さてその生姜丼、生姜焼丼ではなく生姜丼だけあって、運ばれてきたときから強烈に（いい意味）生姜の香りがします。

ご飯のうえに海苔が敷かれ、その上に大量の生姜焼きがトッピングされています。

大変申し訳ない言い方だけど、予想以上に美味しかった。

香りも含めて、これでもかという生姜...

白髪混じりの店員に、L字カウンターはどの席も空席なのに、なぜか片付けてない席に通される。仕方ないので隣に座り、その後店員が片づけに来たが、前の客が残した皿を見てぶつぶつ文句。その時点で不快でした。こちらの注文した品が届いたが、トッピングを忘れても謝りもしないでぶつぶつ厨房に文句を言いながら対応。以前もネギに砂がついてジャリっとして不快でした。女性にはデレデレ接客していたので女性の方は快適に食事できるかもしれません。店員がずっと独り言うるさかったですが。。接客というより、いい歳して人として欠落してい...