Kappa Sushi — Restaurant in Saitama

気分が悪い。 タッチパネルで注文、注文品が近くなると音と画面でお知らせ。 するはずなのですが、鳴らない事があった。聞き逃す事はあり得ない。なにせ、2人で訪れていたし、食事中の会話は正直好きじゃないので、静かにしていた。カウンター席でした。 因みに、自分が注文した品らしき物が流れてはいたが、沢山の人で溢れていたので、音声や画面表示がされていない以上、他人の注文品を間違えて勝手に取る訳にはいかない。 しばらくして、一応注文履歴を見ると、「届け済み」になっていた。 取ってもないのに、届け済みという事は？ 店員も忙しそうだったので、そのままにした。正直、キチンと確認すればよかった話だが。 ある程度食べて満足し、そろそろと思っていたら、突然店員が来て「取られてない商品ありましたのでお持ちしましたので」との事。 これ、あの時のじゃないか。 もう15分～20分経ってるぞ？ 水分も飛び、カピカピに乾燥している。 すでに会計しようとしてた位だし、もう食欲も無かったし、自分が確認しないのも悪かったので、一応キチンと持ち帰る事にした。 しかし、数皿分を持って帰るのも恥ずかしいので、もう1皿分、注文いれて詰めて帰ろうと思った。 来ない、まだ来ない。 あれ？隣の老夫婦が後から注文したモノは何回も来てる。 結果、20分程度経ってようやく1皿が届いた。 その間、もう間違えられたら怖いので、注文履歴を画面で見つつ待っていたら、店員がいきなり「会計ですか？」と。 会計じゃないし、呼んでないし、なんなんだ。 たまにいく店舗だが、もう金輪際行かないかも。非常に残念。 本当、店員の「なんで流れてるの気づかないんですか？わざわざちゃんと持ってきたので、ちゃんと食べてもらいますよ」みたいな言い方が腹が立った。すっごい面倒くさそうだった。 自分はクレーマーではないが、他に被害者...

※ 各テーブル席に備えられた タッチパネルで、お客がメニューを 選択します。 タッチパネルのモニターに 「注文品が到着します。」と 表示されるのですが、 回転レーンは動きっぱなしですので 注意していなければ、注文した お寿司が通りすぎてしまいます。 他のお客が、 その寿司を取ってしまった場合、 食べてない寿司の料金を支払う 状況となる可能性あります。 過去の低評価クチコミで、 注文した寿司が４０分 待っても来ない。というのは 上記の理由が原因ではないでしょうか？

茶碗蒸しメニューが特に美味しいです。 回転寿司チェーン店で業界随一。 私は『まかない海鮮茶碗蒸し...

どんな業界業種でも人手不足なので、サービスの質や店員さんのレベルを問うことは期待しないようにしています。 とくに回転寿司のような、企業努力で安価で提供してくれているものへいろいろ言うのも申し訳ないと感じるからです。 しかしながら、こちらの店舗はスタッフ同士の基本的なオペレーション不足なのではと思う接客を受けてしまい、美味しいものを食べに行ったつもりが大変疲れて帰って来た日がありました。（とある商品が一時品切れ中していて、その商品に代わる別の品を提供できるか否かの確認をしてもらっていたのですが）一生懸命説明してくれた店員さんが待ってください代品で良ければ今すぐ用意しますから、とばかりの雰囲気で10分くらい待ったのですがなかなか提供されず。先ほどの店員さんとは異なる方に聞いてみると代品手配はまだされていなかった模様で…。先ほどの店員さんの今すぐ出します、みたいなやりとりは何だったのか…こちらが別の店員さんに声かけしなければ何分でも待たされるところだったのか、と思うと呆れてしまいました。全体的な味のレベルも昔に比べ上がってきていたと思いますし、サイドメニューなども好きなのでできるだけかっぱ寿司さんに行きたいので、無愛想でもいいので基本的なオペレーションやスタッフ...