M's Rou — Restaurant in Saitama

何の前評判も聞かずに当日予約のディナーで伺いました。 コースは特選黒毛和牛コースのヒレステーキ選択です。お肉大好きなのでヒレステーキを100g増にしてもらいました。

料理は完璧。サツマイモとサラミの組合せの妙や、レンコンや春菊を心から美味しいと感じたことは、私の人生にはなかったです。 もちろんメインはメインらしくとても美味しくいただきました。 全てのディッシュが主役級でとても重厚な映画をあっという間に覧終えた感じでした。 前菜からセカンド、シーフードまで写真に収めましたが、途中から写真を撮ることを忘れてしまいました。 それくらい美味しかった。

あと何よりも接客が素晴らしいです。高級店にありがちな感じではなく、とても居心地の良い対応でついつい追加注文しちゃいます。

都内でもこのレベルは少ないと思います。 久しぶりにほぼ100点のお店。

おそらく居心地が良すぎるせいなのでしょう…場に相応しく無いお客様たちが大声で騒いでいたことが残念でした。 そのお客様たちが帰られた後は、心地よくテンポの良...

前日に予約して、日曜日の11:30に初めて１人で訪問した。アルコール消毒と検温をして、案内された２人用テーブルに座る。メニューを持ってきて、ハンバーグは予約で売り切れで、用意できるのはステーキコースと切り落としステーキだけとの説明があった。切り落としステーキ150ｇサラダ、ご飯、味噌汁付(2,310円)とグラス赤ワイン(1,280円)を注文した。 すぐに赤ワインが来た。その後、大根おろしソースと薬研堀七味唐辛子ベースのオリジナルスパイスが来た。８分ほどでステーキが配膳された。肉は薄く小さいが、柔らかく美味い。先にご飯を食べて、残した肉を追加した赤ワインとともに堪能した。12:00になると予約客が２組６人来店した。ランチのハンバーグは予約で来るが、切り落としは、どれくらい切り落としが出るかわからないので予約できないとのことです。５星を付けなかったのは、ワインがちょっと高かったか...

念願かなって自分の誕生日に行ってきました！ 誰もが知る国民栄誉賞のあの方や、某サイトでも実名でクチコミを書かれている実力派政治家、著名人、地元ならではのスポーツ選手などが御用達のお店ということで 期待も大です。

お肉もとびきり美味しくて、ワインのセレクトもセンスが良いです。とても高いのもありますが、そうでないのもあります。

野菜なんかも初めて食べるものも出てきて 野菜ってこんなに美味しかったっけ？としみじみ。 ちなみにお肉は追加で頼んでしまう程...