Pizzeria Ohsaki - Musashi-Urawa — Restaurant in Saitama

オオサキが大好きで本店、武蔵浦和、オステリア全部行かせて頂きました。 どこも美味しく裏切らないな。と思っています… 中でも武蔵浦和は駅近くで雰囲気も良いため店内飲食、テイクアウトで利用させていただきました。

まず店内の利用について 店内は中に入ると広々としていて活気溢れる雰囲気にお洒落なインテリアで包まれています。 奥は半個室で十名以上だと席指定で空いていれば予約可能みたいです。 今回はディナーで伺いましたが、ディナーのみのパスタが本当においしかったです。 見た目で味わい、香りで味わい、舌で味わい…３回の楽しみが味わえました。

ピッツァについて テイクアウトで利用しましたがベテランシェフが焼くピザは本当に美味しく…生地とソースと具のバランスが最高でした。人によりソースと具のバランスが違う日もありますがベテランシェフのピザはとにかくソースの分量が最高でどの部分を食べても味がいい！ 子供は耳を嫌うのですが耳まで美味しいと言ったのは初めてでした。 パスタについて ランチはお得に食べれますし、どれも美味しいです（ウニクリームパスタが個人的には好きです）が総合的に見るとディナー限定の「リガトーニ」が本当に美味しかったです。 デザートについて 色々頂きましたが一番美味しかったのはオオサキプリンです。これはプリンという概念を捨てていただきたいです。プリンというよりカスタードを食べているような？何とも言えない本当に美味しいプリンでした。オレンジのタルトもさっぱりしつつしっかりタルトで甘さとオレンジの酸味のバランスがよくホールで購入したいと思いました。 ドリンクについて ビールの注ぎ方が上手なのか？クリーミーで飲んだあとにしっかりエンジェルリングがついていました。（下手で美味しくない所はつきません）またワインもオススメワインが飲みやすくロゼがたまらなくお料理にあいました。 接客について お料理が美味しすぎて接客という面で目立たない部分はありますが時間をわすれさせてくれる接客をしてくださいます。 会話を邪魔せずけどいつもテーブルが片付いて居心地が良い… これは接客としても満点以上だと思います。

どこのオオサキも大好きですが、武蔵浦和のベテランシェフのピザは特に大好きです。 ま...

我が家では「気軽に食べられるイタリアン」NO.1がここの本店(戸田)

2025-0215-12:40 ランチタイム

たまには武蔵浦和駅周辺でランチしよう！ってことで車を走らせます。

武蔵浦和マーレの駐車場の近くまで来た時、 「ここ、戸田の渡り蟹のパスタが美味しいお店の支店だよ」と伝えると お連れ様、 「ここに変更！」と即決 ^o^ 僕はここで下ろして、300m先のPへ。 後で調べると店舗隣に提携Pがあった( ´∀｀)

遅れて店内に。 運良く座れたようだ。 本店だとこうはいかない。 最低一時間待ちはあたりまえ。

メニューを眺めようとすると、発注済みと・・・^o^ ならばと、ノンアルコールビール追加 ^o^

頼んでいたのは、 大好きな、マルゲリータと ホタテ小柱と煉うにクリームソースのパスタのランチ。

何で、「渡り蟹...

こちらのお店は真のナポリピッツァ協会の認定を受けているだけあって、とても美味しいピッツァを提供しています。もちもちとした生地のナポリピッツァを堪能した後には、自慢のパスタもいただきました。こちらは二人で行った場合、ピザの他にシェアして食べるのにちょうどいい量です。自慢の麺が美味しいのですが、それに負けないほどパスタソースも美味しい！次回行ったときには、ピッツァの耳の部分を少し残しておいてソースを付けて食べようと画策しました。

座席の間隔も広めにスペースを取られており、他の方を気にすることなくマイペースで食事ができるのは大きな利点です。

提携している駐車場が横にあり、駐車券を持っていけば1時間無料になりますが、時間によっては満車の時もありそうですのでご注意ください。

総じて、この界隈ではトップクラスのイタリアンレストランだと思います。

2025/01...