Ramen no Mamezō Urawa — Restaurant in Saitama

スタミナ豚つけ麺を頂きました(^・^)

焼豚、煮卵、メンマ、海苔が別皿で出ますが、冷たくないのが◎

麺は全粒粉？で、太さや食感が蕎麦っぽくて◎

スープは塩味が効いてるので、そのまま味わうと美味しくないw が、麺を付けるとその相性がとても良いのが分かります！

日本人の味わい方を解っていらっしゃる感じですd(￣ ￣)

2022.10.4更新 コロナ禍を乗り越えた？今年、リニューアルして営業再開してます。

7月の頃、あのつけ麺が忘れられなくて入店するもメニューに無くて…（ ; ; ） 確か2年前、つけ麺は夏季限定メニューだったので夏になるのを待っていたのですが…って店員さんに伝えたら…

9月下旬に店舗前を通ったら「つけ麺」ののぼりが出てるじゃないですか‼︎ そりゃぁ待望のつけ麺ですから食べますよ！

って訳で更新レビューですd(￣...

I don't know much about it, but this is a place where you can eat ramen like the Kumagaya Ramen type.

The flavor is quite strong, but I sometimes want to eat it.

Miso ramen is my...

ここのラーメン、これまで間隔をあけて2度食べました。

一度目… 美味しくないと感じました。 私は店名を冠したまめぞうラーメン、妻が何を食べたかは忘れましたが、私とは別のを食べました。

どちらにおいてもコクというか味の深みというか、単純に「これ、何か入れ忘れてるだろ！」っていうような味だと思いました。 とにかく美味しくない。 そして異様にヌルい。

ただネットでは口コミがそれほど悪くもなく、店先を通りかかってもお客さんも連日そこそこ入っていたので、みんなバカ舌なのかしら？と不思議に思っていました。

ただ、もしかすると私の方こそバカ舌かもしれないと思い、確認のため二度目に挑戦しました。 私はまた店名を冠したまめぞうラーメン、 妻はまめぞうつけめん。

結果、やはり美味しくない。 そして懲りずにまたヌルい。 何か信念があってヌルくしてるのでしょうか？？ あくまで私の味覚としての感覚ですが、何をもってここのラーメンを美味しいと言えるのかが全くわかりません。

最近はそこに輪をかけるように、接客態度、そして味が更に酷くなっていっているようです。

ここの店舗は代々ラーメン店が入れ替わって営業している土地です。 昔は味右衛門というラーメン屋があったりもしました。

失礼ながら、私と妻は早く別の店舗に変わらないかと首...