Urawa Saikan — Restaurant in Saitama

久しぶりに旨いチャーハン、いや、「炒飯」を食べました。 炒飯がとにかく好きで、中華料理を食べるときはとにかく炒飯、旨い店を探して食べ歩くこともあります。今回はたまたま見つけた店だったのですが、入って正解でした。 店も綺麗でぎらついた装飾もなく、落ち着いて食べられます。テーブル席に座敷もあり、ちょっとした宴会も出来そう。 さて、「炒飯」。 高級店に行けば旨い店もありますが、680円でこの味は文句ありません。「買い」です。 日頃、気兼ね無しに入れる中華料理店では、私の評価では今まで行った店の中でトップ3に入る炒飯でした。ハムにネギ、卵というシンプルでどこにもありそうなチャーハンなのにパラパラで味付けが絶妙。いわゆるラーメン屋のサイドメニューのチャーハンもどきの「焼き飯」ではない、まさしく中華の本格炒飯でした(敢えて欲を言えば、ちょっと八角が利いた叉焼が入ったやつがメニューにあればなぁ…)。 他のメニューでは、ニンニクがゴロっと入ったあんかけ野菜炒めが乗った「爆弾麺」も美味しかった🎵 と言うことで、自分の「オシ店」になりました...

海老チリや麻婆豆腐などは唐辛子の辛味や中国山椒の痺れが強く、冷やし中華は残念な位に薄味。好きなメニューの３本指に入る｢海鮮麺｣は、野菜と魚介タップリの具に魚介の出汁が良く出た旨いスープですが、塩味がきつめです。少し前から｢本日のランチ｣に本来は和食である筈の｢アジフライ｣がメニューに載る等、努力は感じますが、味はメニューによって好みが別れます。お代わり等を聞きに来てくれる、恰幅の良い女将さんに少しホッコリ感を感じ、癒されます❗️味を好みに成るように、オーダーする時に例えば｢辛味を少な目｣とお願いすれば、嫌な顔もせず注文出来ますので、次回からの注文時にお願いして見て下さい。駐車スペースは２台有りますが、痩せた三角形の形をして、狭くて停めにくいので、先客が停めて有る場合は何回も切...

JR浦和駅からバスで15分ほど 花月で降りて徒歩で伺える 町中華？台湾料理なのかな 素敵な赤い外観の建物のお店です✨

⚫︎営業時間 １１：００～１４：３０ １７：００～２１：００ ⚫︎定休日 水曜日

平日のランチに伺いました✨ 席は小上がりの座敷とテーブルが4つ 入り口には大谷さんのドジャーズの ユニフォームが飾られてました✨

席はちょうど空いたところだったのか すんなり入れましたが、人気があり 次々お客様がいらっしゃってました❣️

ランチメニューは定食が色々あって 中華系から、麺類や、アジフライなど 色んなジャンルがあり ドリンクもサービスしてくださいます✨

大好きな麻婆豆腐定食をいただきましたが 非常に美味しかったです❣️ ボリュームもあって最高でした

美味...