Suginoyahonjin Sakuraten — Restaurant in Sakura

かなり昔、茨城県の当時は岩井市のロードサイドに、小ぢんまりとした、すぎのや本陣さんの店舗があり、蕎麦を啜った記憶があります。 いつの間にか千葉県内にも店舗を展開しジワジワと広がっていますが、 個人的には、どこにでもある店舗より、エリア限定店舗が好ましい。 そんな千葉県佐倉市の店舗でランチです。 ランチセットざると得天丼麺。 お茶と水はセルフ。 いただきます。 天丼、蕎麦ともに妥当な価格。 サクサクの衣の天ぷらは美味しく、 タレも甘辛くなかなかおいしい。 蕎麦は昔食べた方が、美味かった記憶が勝る。蕎麦食べてる感はある。 蕎麦系のレストランで考えると旨い。 LINE友達登録で会計10%...

蕎麦・うどん屋なのにもかかわらず、特に蕎麦の麺はやや伸びた感じが何時もしますね。

トータルでは味は濃いめだが、お湯で割ったりしたり文句を言わないのギリギリのラインですね。

駐車場が広いのは良いと思いますが、レジの奥にデカデカと書いてある『平将門公』の名に恥じないようにとの社是らしきものが個人的にはクドく感じます(苦笑)

食べ終わるはじからお皿を『お下げします』と慇懃無礼にパッパカ下げるので落ち着きません。

あと頼みもしないのに、食事中に私と奥さん用に水をグラス2杯・お茶を2杯と届けたり、本当に落ち着きません(苦笑)

値段はこのクオリティと接客では高額に感じます。正直あ...

落ち着いた雰囲気の店内で食事できました。そば、うどんを楽しめるレストランで寒くなってきた時季に相応しいメニューをチョイス。 味噌煮込みうどんが推しとのことで喫食しましたが…私の好みでは無かったです。

熱々を提供するスタイルで、鉄鍋に固形燃料で温めてくれる配膳でしたが、固形燃料の臭いが鼻について味噌の香りを邪魔していた。 味噌本来の旨みを薄く感じたのは個人差かとおもいますが、味の好みでは無かったというのが感想です。

しょっぱいとかではないので、全年齢層向けの商品かな？とも思います。

他、サービスについては文句なしです。

人混みを嫌い、家族で落ち着いて食事をするにはちょう...