Echigo Sakanaya Yonekura Tsubamesanjo store — Restaurant in Sanjo

出張時にGoogle口コミで予約なしで利用。 平日20時INで席はかなり余裕でした。

高級料亭のような風情ある日本家屋の佇まいで、門をくぐり席に案内され着席するまでで期待とテンションかなり上がります。 越後の日本酒と新潟・日本海の海の幸や地のつまみが豊富で全体的に価格は高いけどこだわった特選品ばかりで期待・価格相応の満足度です。

食べ物 ・特選お造り5品盛合せ ・のどくろの焼霜造り ・佐渡おけさ干し柿と酒粕クリームチーズ ・栃尾ジャンボ油揚げ 飲み物 ・利き酒6種越後めぐり 北雪 佐渡の鬼殺し/村祐 和/〆張鶴 雪/ 雪中梅 本醸造/久保田 千寿/麒麟山 超辛口

食事の量は少なめ。 お通しは土鍋蒸しでメニューはさつま揚げ/さざえ/牡蠣などから1品選ぶスタイルで牡蠣にしましたがふっくらぷりぷりで美味しかった。 刺身は特に鮪、鰤は普段見た事ないくらい厚切りで見栄えも食べ応えも十二分！のどぐろの刺身は甘い身と焼霜でふわっと皮の香ばしさがふんわり香り美味。珍しいので高いけど旅行なら食べてみても良いかと。

店内は料亭ライクで接客係の方の言葉遣いとマナーが素晴らしく相当ハイレベルです。 押しボタンがあるのに気づかずにカウンターの職人さんに注文を出したところ、面倒くさそうでちょっと乱暴な言葉遣いと接客だったのでそこだけマイナスでした(☆−1) ...

三条市に出張で行った際に、出張先で関わった方々との飲み会が開催されました。 燕三条駅周辺には、飲食店の数が少なく、特に、いわゆる居酒屋というお店が少ない中、こちらのお店はその筆頭格かもしれません。

燕三条駅からは、徒歩3ｰ4分程度。 少々薄暗い通りを行くと、料亭風のお店が登場。 渋めの店内。2F席に案内されると、ほとんどが個室仕立て。 数名～大人数まで、結構、幅広く個室があるようです。 そんな中、一室に入りまして、私たちのグループは14名。

ちょっと渋めの部屋は、完全なお座敷でした。 （余計なことですが、個人的には座敷が苦手・・・） 今回は、会の主催者がアレンジしてくれましたが、おそらく¥6,500飲み放題コースだと思います。 魚介類を中心に地元産の食材が多いですが、三条市は、日本海が近いし、ちょっと走れば山々も近い。山海の美味しいものが食べられるエリアなのだと、実際の食を通じて感じました。

特に、「お造り盛合せ」は、新鮮な刺身が並んでいて、食欲をそそります。 さらに、コースについている飲み放題は、地酒を含め選択肢が多いのがありがたいです。 また、「寒ぶりのしゃぶしゃぶ」は見た目にも綺麗だし、美味しい！ 〆は、「佐渡産コシヒカリ使用　鴨と白ネギの釜飯」は、さすが、米どころ。 美味しく仕上げることが出来ました。

私の住まいエリアからは、しょっちゅう行ける場所ではありませんが、次回も寄りたいと思います...

過去に2回利用して1回目は最高でした。 2回目の利用時、年配？40代後半位の女店員の態度が最悪でした。 5人で来店→お酒頼もうとしたらラストオーダーの時間→ラストオーダーと別で1人2杯頼んでいいと言われたので合計10杯注文したら来たのが5杯でした。しかも全員分じゃなくて何人かに偏ってきたのでお酒がこない人も。これは別によしで分けてくるんだろうなと思って待ってたけど一向に来ない。店員よんだら注文承った女店員が来て『ラストオーダーの時間過ぎたのでお酒の提供は出来ません。単品で頼むなら別ですけど』みたいな事言われて、、はあ？😅😅笑笑､こちらが若いからくっそ舐められてる態度（笑）なら1人2杯とか言います？注文して良い言いましたよね。後から人から聞いた話だけどよねくらはラストオーダーは1杯だそうです。それなら女店員の間違えなんだから謝ればいいのに超上から目線で「だからラストオーダー終わったんで😅」飲み放題のﾚｼｰﾄにも最後のドリンク10杯分入ってたけど、ラストオーダーの時間すぎたから無理だそう。ルールがよくわからん。店にいた店員誰1人謝罪無し。ほかの店員呼んでって言っても女店員がずっと対応。

とりあえず自分の間違えは謝罪するって小さい頃教わらなかったのかな？(^_^;)笑 自身の結婚祝いを友達がサプライズプレートと共に祝ってくれたけどあの女店員のせいで最後空気...