いわきラーメン遠征を断念した帰り道。 おなかの調子も良くなってきたので常磐道をまっすぐ上らずに北関東道経由で東北道に流入。 こちらのSAに立ち寄った。 ホントはインターを降りてどこかのお店に行きたかったが、一旦降りると料金が高くなってしまうのでこちらで我慢した。 チャーシューはそんなにいらないので普通の佐野ラーメンをお願いした。 結構混んだはいたがものの数分でコール。 【麺】 佐野らしい多加水の中太縮れ麺。 フードコートなのでまさか青竹打ちではないと思うが手打ち風に太さにバラツキがある。 最近の製麺機はスゴいね！ 茹で加減はちょうど良いのだがモチモチ感やピロピロ感はない。 なんでだろう？ これならコシを無視して少し茹で過ぎくらいにしたほうがまだマシかな。 【スープ】 こちらも佐野らしく透き通ってドンブリの底が見えそうなスープ。 醤油がキツくなく佐野らしく出汁の旨味を味わえる感じだが、やっぱりフードコートなので旨味が単純。 でも嫌いじゃない味なのでいつのまにか完飲♪ 【具】 チャーシューは控えめな味付けだが柔らかすぎて好みではない。 メンマも柔らかすぎ。 多めの刻みネギは嬉しい♪ あとはナルトだが海苔が1枚あるとさらに嬉しい。 【総合】 ついつい専門店の佐野ラーメンと比較をしてしまうが、サービスエリアでこのレベルの佐野ラーメンが食べられるのはとても嬉しい。 これを食べて佐野ラーメンってこんなもんかと思われるのを心配されている方もいるようだが、サービスエリアにそこまで求める人はそんなにいないと思う。 だいぶ前に下りもいただいたことがあるが、記憶が正しければ下りの方がもう少し良かったような気がする。 高速を降りずに食べられるラーメンとしては最高峰だと私は思う。

ごちそうさまでした♪