Visited in mid-July. Ordered the soy sauce ramen – it came with two slices of pork, bamboo shoots, and green onions on top. Only 720 yen – such a great deal! There are two parking spots right next to the shop. Simple but so satisfying. I finished the whole bowl, even the soup! Definitely a taste I’ll...
Read more札幌市内で美味しい旭川ラーメンを出すお店として初訪問です。平日13時ごろ入店で先客3名。近所のサラリーマンのようです。ここは駐車場が2台ほどで地下鉄駅からも遠く、ご近所徒歩圏のお客さんが多いのでしょうか?店内は背面2列のカウンター席という珍しい造りです。今回は醤油ラーメン720円を注文。5分としないうちに提供です。旭川らしい茶色いWスープに縮れ麺、豪快なネギに大判のチャーシュー、太めのメンマと食欲をそそるビジュアルです。さっそく麺を持ち上げるといい感じのウェーブで口に入れるとほどよくポキポキ感のある低加水麺の旭川らしさが口に広がります。スープは魚介と動物が合わさった複雑な味わいですが、魚や獣の臭さは大きく主張せずまろやかなスープです。そしてこのザクザクな青ネギがスープと一緒に飲んでも麺と絡ませて食べても美味いです。大判なもも肉のチャーシューは柔らかく食べ応え抜群、太めのメンマも丁度良い味つけ。シンプルながらも卒がいっさいない完成された旭川ラーメンだと思...
Read more旭川ラーメン久しぶりにたべた! 旭川に行くと必ずしもと言っていいくらいラーメンを食べに行きます。旭川の加藤ラーメンさんはとても美味しいです。札幌の手稲区にも確かあったような...ただ今回月寒にもあると知って妻と2人で来店しましたがお昼をだいぶすぎた3時近くに入店1人のお客さんがいました。さて久々の旭川加藤ラーメンに心を弾ませメニューをみて色々なメニューが豊富でいいと思いました。私はラーメンと言えば塩しかたべません妻も塩なので塩ラーメンをカタメンで注文しました。しかし注文後メニューを見直すと何とカタメン別料金で300円との記載 すぐさま従業員にカタメンやめます!と報告。旭川ではカタメンで頂いていたのでカタメンの別料金にはビックリ‼しました。 私もラーメンは大好きなので色々なラーメン屋さんに行きますがカタメンでお金を取るシステムがよくわからないです‼初めての経験です。味が良いだけに残念です。なんで月寒はって感じです。今後加藤ラーメンさんに行く...
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